單項(xiàng)選擇題凡是耐煮物品都可在煮沸的水中煮()分鐘。

A.5~10
B.10~15
C.15~20
D.25~30


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3.單項(xiàng)選擇題下面哪個(gè)不是生長(zhǎng)發(fā)育生理功能指標(biāo)的測(cè)量()

A.肺活量
B.血壓
C.脈搏
D.頭圍

4.單項(xiàng)選擇題幼兒期孩子們體格發(fā)育速度放慢,但腦的發(fā)育加快,因此飲食中應(yīng)注意()的供給。

A、脂肪
B、普通蛋白質(zhì)
C、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
D、碳水化合物

5.單項(xiàng)選擇題1克蛋白質(zhì)提供的熱能是()kcal。

A.2
B.4
C.7
D.9

6.單項(xiàng)選擇題形成乳牙齲齒的不正確說(shuō)法()

A、牙釉質(zhì)簿
B、牙本質(zhì)較松脆
C、出牙遲緩
D、容易被腐蝕

8.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒出生()后隨著從母體獲得的抗體逐漸減少,患"上感"的機(jī)會(huì)開(kāi)始增加。

A.4個(gè)月
B.6個(gè)月
C.8個(gè)月
D.12個(gè)月

9.單項(xiàng)選擇題脫水是指液體總量尤其是(細(xì)胞外液量的減少)()

A.細(xì)胞內(nèi)液量的減少
B.細(xì)胞內(nèi)液量的增加
C.細(xì)胞外液量的減少
D.細(xì)胞外液量的增加

10.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒蛋白質(zhì)缺乏不會(huì)導(dǎo)致()

A.影響大腦發(fā)育
B.體重和身高增加緩慢
C.腹瀉、酸中毒
D.肌肉松弛,抵抗力下降