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單項選擇題長期大量食用膨化食品會造成（）。

A.油脂吸入低
B.人體脂肪積累
C.熱量吸入低
D.粗纖維吸入過多

1.單項選擇題人體內除碳、氫、氧、氮以外的元素稱礦物質，包括（）。

A.蛋白質、脂肪
B.無機鹽和微量元素
C.碳水化合物
D.維生素

2.單項選擇題控制二便包括（）等良好習慣。

A.定時大小便
B.較早控制大小便
C.主動坐盆
D.以上都是

3.單項選擇題塑料和橡膠玩具：可在0.2％的漂白粉溶液中浸泡（）分鐘。

A.5～10
B.10～20
C.20～30
D.30～40

4.單項選擇題（）的特點是：生長發(fā)育迅速，營養(yǎng)要求高，以乳食為主，但消化功能差，易發(fā)生消化紊亂和營養(yǎng)不良。

A.新生兒期
B.嬰幼兒期
C.幼兒期
D.學齡前期

5.單項選擇題培養(yǎng)良好的二便習慣，有利于嬰幼兒的（）發(fā)展。

A.氣質
B.性格
C.獨立個性
D.能力

6.單項選擇題五顏六色汽水的主要成分是人工合成（）、碳酸水，經加充二氧化碳氣體制成的。

A.甜味劑
B.香精
C.色素
D.以上都是

7.單項選擇題長期進食精細食物，不僅會因減少B族維生素的攝入而影響神經系統(tǒng)發(fā)育，還有可能因為鉻元素缺乏“株連”（）。

A.味覺
B.嗅覺
C.視力
D.聽力

8.多項選擇題不符合衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法的食品添加劑，不得（）。

A.出售
B.買賣
C.上市
D.經營、使用

9.單項選擇題嬰兒出生后立即吸吮母親乳頭，每側乳房至少喂（）。

A.3分鐘
B.5分鐘
C.10分鐘
D.15分鐘

10.單項選擇題新生兒洗澡宜在喂奶前（）進行，或在喂奶后（）進行。

A.30分鐘；30分鐘～1小時
B.1小時；1～1.5小時
C.30分鐘；1～1.5小時
D.1小時；30分鐘～1小時