單項選擇題用于加工輸韓熱加工禽肉及其產(chǎn)品的家禽，屠宰前其來源的養(yǎng)殖場至少（）天內(nèi)沒有發(fā)生HPAI。

A.21
B.14
C.7
D.30


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1.單項選擇題歐盟禽肉，預冷間、肉中心溫度（）℃以下，分割車間溫度 （）℃以下。

A.4；12
B.4；15
C.8；12
D.8；15

4.單項選擇題韓國水產(chǎn)品：原料型和初級加工（）獸醫(yī)證書，深加工（）獸醫(yī)證書。

A.需要；需要
B.不需要；不需要
C.需要；不需要
D.不需要；需要

5.單項選擇題歐盟寄生蟲控制要求（）℃以下、 （）天以上。

A.-18；1
B.-20；1
C.-18；7
D.-20；7

6.單項選擇題美國寄生蟲控制要求（）℃以下、 （）天以上。

A.-18；1
B.-20；1
C.-18；7
D.-20；7

7.單項選擇題歐盟組胺檢測，對魚取樣條數(shù)（）、限量（）PPM。

A.18；100
B.18；50
C.9；100
D.9；50

8.單項選擇題美國對魚取樣部位前胸腹部，條數(shù)（）、組胺限量（）PPM。

A.18；100
B.18；50
C.9；100
D.9；50

9.單項選擇題下列哪種因素中不可能產(chǎn)生化學危害（）。

A.環(huán)境中的有機廢物
B.獸用藥品殘留
C.諾沃克病毒
D.生長在谷物上的霉菌

10.單項選擇題180人噴淋頭數(shù)（）。

A.15
B.8
C.20
D.11