單項選擇題水在體內(nèi)交換取決于蛋白質(zhì)和（）的濃度。

A.膳食纖維
B.維生素
C.電解質(zhì)
D.礦物質(zhì)


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1.單項選擇題以下奶制品除（）外均不適合嬰幼兒食用。

A.嬰兒配方奶粉
B.牛奶
C.羊奶
D.麥乳精

2.單項選擇題（）是嬰幼兒最適宜的奶制品。

A.酸奶
B.嬰兒配方奶粉
C.豆基配方奶
D.煉乳

4.單項選擇題使用消毒液的同時于還要注意（）。

A.日光照射
B.通風換氣
C.打掃衛(wèi)生
D.同時使用肥皂或洗衣粉

5.單項選擇題10個月大的嬰兒可以喂（）個雞蛋羹。

A.0.5
B.1
C.1.5
D.2

6.單項選擇題不會引起嬰兒食物過敏的食物是（）。

A.龍蝦
B.果汁
C.某些食品添加劑
D.雞蛋

7.單項選擇題以下哪項不是添加泥糊狀食物的作用（）。

A.補充母乳的不足
B.咀嚼功能發(fā)育的需要
C.嬰兒情商發(fā)育的需要
D.為斷乳做準備

8.單項選擇題維生素可以分成兩類：一類是水溶性維生素，另一類是（），其中維生素D和維生素E屬于后者。

A.非水溶性維生素
B.脂溶性維生素
C.易溶性維生素
D.難溶性維生素

9.單項選擇題下列哪項是脂肪過量帶來的健康隱患（）。

A.肥胖合并癥
B.對寶寶的人際交往產(chǎn)生消極影響
C.營養(yǎng)缺乏
D.以上都是