判斷題人類所需要的碘主要來自飲用水和食鹽。
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3.判斷題非必需脂肪酸是人體不需要的脂肪酸。
6.判斷題男性基礎(chǔ)代謝高于女性。
9.多項選擇題苯并芘污染的來源有（）。
A.熏烤食物
B.油墨污染
C.瀝青污染
D.環(huán)境污染
10.多項選擇題下列屬于食品標(biāo)簽中的強(qiáng)制性標(biāo)示內(nèi)容的是（）
A.凈含量
B.生產(chǎn)日期
C.配料表
D.營養(yǎng)標(biāo)簽