A.等級(jí)鏈和統(tǒng)一指揮原則
B.目標(biāo)導(dǎo)向原則
C.管理幅度與授權(quán)原則
D.權(quán)責(zé)相當(dāng)原則
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A.要考慮人的工作效率
B.應(yīng)服從效益目標(biāo)
C.因事設(shè)人和因人設(shè)事相結(jié)合
D.以上均正確
A.計(jì)劃
B.組織
C.協(xié)調(diào)
D.控制
A.生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性
B.受人的因素影響大
C.價(jià)值的不可儲(chǔ)存性
D.綜合性
A.生產(chǎn)與消費(fèi)同步進(jìn)行
B.不確定性,風(fēng)險(xiǎn)性
C.價(jià)值不可儲(chǔ)存
D.勞動(dòng)密集型,以人為中心
A.政經(jīng)之地
B.藝術(shù)之殿
C.城中之城
D.科技之館
E.家外之家
A.已售客房平均房?jī)r(jià)ADR
B.投資總額
C.每間可售房收入RevPAR
D.入住率OCC
A.點(diǎn)菜服務(wù)
B.廚房生產(chǎn)
C.迎賓服務(wù)
D.送餐服務(wù)
A.前廳部
B.餐飲部
C.客房部
D.人力資源部
A.顧客是上帝
B.員工第一
C.賓至如歸
D.科學(xué)規(guī)范
A.科學(xué)性
B.投資性
C.服務(wù)性
D.規(guī)范性
最新試題
酒店經(jīng)營(yíng)管理包括對(duì)()和信息資源等基本要素的合理配置和使用。
關(guān)于前廳部的業(yè)務(wù)特點(diǎn)描述正確的()。
下列部門(mén)在酒店組織設(shè)計(jì)中屬于職能部門(mén)的有()。
以下描述符合賓客需求對(duì)酒店管理的要求的內(nèi)容的是()。
在酒店中輪椅一般由()負(fù)責(zé)提供。
酒店資源包括人力資源、財(cái)力資源、物力資源、信息資源等,在這些資源中,信息資源是最活躍的因素。
下列部門(mén)在酒店組織設(shè)計(jì)中屬于一線部門(mén)的有()。
下列符號(hào)中代表干凈房間的是()。
創(chuàng)造“忠實(shí)賓客”不是康樂(lè)服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者孜孜追求的目標(biāo)。
下列屬于酒店人力資源管理激勵(lì)常采用的方法有()。