單項(xiàng)選擇題紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)等，與粳米同煮熬粥，有（）的效果。

A.清熱解毒，消腫涼血
B.強(qiáng)脾健胃，補(bǔ)中氣
C.滋陰補(bǔ)肌，潤腸養(yǎng)
D.增強(qiáng)體質(zhì)，益智


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2.單項(xiàng)選擇題對(duì)于13~18個(gè)月嬰幼兒，膳食中同一大類中可以選擇不同品種的食物，說法錯(cuò)誤的是（）。

A.豬肝、豬紅
B.大米、小米
C.玉米、糯米
D.面條、餛飩、包子

3.單項(xiàng)選擇題13~36個(gè)月的嬰幼兒主食是固體食物，配方奶量逐漸減到（）

A.400~500ml
B.600~700ml
C.700~800ml
D.800~900ml

4.單項(xiàng)選擇題避免（），以免嬰幼兒吸入食物時(shí)食物堵塞氣管。

A.喂食小顆粒狀食物
B.喂食果凍狀食物
C.喂食時(shí)適當(dāng)逗樂以保持良好進(jìn)食心情
D.以上均是

5.單項(xiàng)選擇題25~36個(gè)月的嬰幼兒早點(diǎn)品種和數(shù)量示例正確的是（）

A.5~7個(gè)小餛飩
B.一小碗菜粥
C.二杯配方奶
D.三塊雞胸肉

6.單項(xiàng)選擇題給嬰幼兒喂食時(shí)必須耐心慢喂，讓嬰幼兒（），養(yǎng)成良好的習(xí)慣

A.吃一口，咽一口，再喂下一口
B.吃兩口，咽一口，再喂下一口
C.咽一口，吃一口，再喂下一口
D.吃一口，咽兩口，再喂下一口

7.單項(xiàng)選擇題進(jìn)食點(diǎn)心要有節(jié)制，控制進(jìn)食的量和進(jìn)食次數(shù)，注意不能以（）。

A.點(diǎn)心代替水果餐
B.點(diǎn)心代替奶制品
C.點(diǎn)心代替主食
D.主食代替點(diǎn)心

8.單項(xiàng)選擇題進(jìn)餐時(shí)把嬰幼兒放入專用餐桌椅內(nèi)并固定的年齡是（）

A.6個(gè)月~1歲
B.7個(gè)月~2歲
C.7個(gè)月~1歲
D.6個(gè)月~2歲