單項(xiàng)選擇題慢性腎功能衰竭伴貧血應(yīng)選擇的食物是（）。

A.玉米、青菜
B.豬肉、瘦肉
C.大米、大豆
D.豆腐、木耳
E.冬菇、木耳


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1.單項(xiàng)選擇題急性腎小球腎炎高血鉀時(shí)應(yīng)避免的食物是（）。

A.鮮蘑菇、紅棗、貝類
B.米飯、饅頭、發(fā)糕
C.白菜、油菜、蘿卜
D.黃瓜、西葫蘆、冬瓜
E.西紅柿、茄子、青椒

2.單項(xiàng)選擇題脂肪肝患者宜（）。

A.低能量低脂肪飲食
B.低能量低蛋白飲食
C.低能量低鈣飲食
D.高能量低脂肪飲食
E.低蛋白低脂肪飲食

3.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎緩解期應(yīng)盡量避免食用（）。

A.豆?jié){
B.稠米湯
C.藕粉
D.蘋(píng)果汁
E.稀杏仁霜

4.單項(xiàng)選擇題最能保護(hù)胃黏膜的食物是（）。

A.豬肉
B.雞肉
C.魚(yú)肉
D.牛奶
E.蝦肉

5.單項(xiàng)選擇題身高176cm，體重86kg，其BMI是（）。

A.24.76
B.25.76
C.26.76
D.27.76
E.28.76

6.單項(xiàng)選擇題慢性腎小球腎炎常規(guī)的飲食宜為（）。

A.低脂飲食
B.低碘飲食
C.低鈣飲食
D.低糖飲食
E.低鹽飲食

7.單項(xiàng)選擇題急性膽囊炎患者應(yīng)盡量避免食用（）。

A.西紅柿蛋清湯
B.鯽魚(yú)湯
C.稠米湯
D.蘋(píng)果汁
E.蜂蜜水

8.單項(xiàng)選擇題應(yīng)嚴(yán)格限制飲食中蛋白質(zhì)攝入量的疾病是（）。

A.脂肪肝
B.肝硬化
C.肝性腦病
D.痛風(fēng)
E.潰瘍性結(jié)腸炎

9.單項(xiàng)選擇題腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持的禁忌癥是（）。

A.神經(jīng)性厭食
B.腹腔感染
C.化療患者
D.燒傷
E.吞咽困難患者

10.單項(xiàng)選擇題高血壓和高血脂患者補(bǔ)充葉酸，可保護(hù)心血管。其機(jī)理是（）。

A.促進(jìn)血紅蛋白合成，保證心肌供氧
B.調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能
C.降低血中同型半胱氨酸，保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞，防血栓
D.加強(qiáng)心肌功能
E.參與核酸合成