多項(xiàng)選擇題以下有關(guān)酒店行業(yè)近年來現(xiàn)狀的敘述正確的是()。

A.經(jīng)濟(jì)型酒店遇拐點(diǎn),積極轉(zhuǎn)型
B.中端酒店遭遇發(fā)展低潮,市場萎靡
C.國際聯(lián)號(hào)拓展布局,暴露瓶頸、力爭完美
D.民族品牌發(fā)展快,遭遇挑戰(zhàn)、尋思破局


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1.多項(xiàng)選擇題以下關(guān)于豪華酒店時(shí)期特點(diǎn)敘述正確的是()。

A.酒店經(jīng)營活動(dòng)完全商品化,講究經(jīng)濟(jì)效益,以盈利為目的
B.規(guī)模宏大,建筑與設(shè)施豪華,裝飾講究
C.酒店企業(yè)管理理論開始形成
D.酒店企業(yè)管理尚處于經(jīng)驗(yàn)管理階段

2.多項(xiàng)選擇題以下關(guān)于商業(yè)酒店時(shí)期特點(diǎn)敘述正確的是()。

A.酒店企業(yè)規(guī)模較大、設(shè)備舒適完善、服務(wù)項(xiàng)目齊全、價(jià)格合理
B.酒店經(jīng)營活動(dòng)完全商品化,講究經(jīng)濟(jì)效益,以盈利為目的
C.規(guī)模宏大,建筑與設(shè)施豪華,裝飾講究
D.酒店與其他行業(yè)聯(lián)合或走向連鎖經(jīng)營、集團(tuán)化經(jīng)營的道路

3.多項(xiàng)選擇題影響酒店立意的因素有()。

A.建設(shè)者文化的斷層
B.酒店檔次/投入問題
C.酒店前期作為政府配套設(shè)施
D.遠(yuǎn)離市場運(yùn)作體系

6.單項(xiàng)選擇題酒店管理者未能正確理解客人的預(yù)期,體現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量差距模型中的()。

A.定位認(rèn)知差距
B.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)差距
C.服務(wù)傳遞差距
D.市場溝通差距

8.單項(xiàng)選擇題一個(gè)組織內(nèi)不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo),體現(xiàn)了()。

A.等級鏈和統(tǒng)一指揮原則
B.目標(biāo)導(dǎo)向原則
C.管理幅度與授權(quán)原則
D.權(quán)責(zé)相當(dāng)原則