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填空題酶所催化的反應(yīng)稱(chēng)為（），在酶催化反應(yīng)中，被酶催化的物質(zhì)稱(chēng)為（），反應(yīng)生成物稱(chēng)為（），酶所具有的催化能力稱(chēng)為（）。

1.填空題酶能與（）結(jié)合，并將其轉(zhuǎn)化成（），這一區(qū)域稱(chēng)為酶的（）。

2.填空題當(dāng)酶的空間結(jié)構(gòu)遭破壞時(shí)，酶的（）也被破壞，酶的活性（）。

3.填空題目前較公認(rèn)的解釋酶作用機(jī)制的學(xué)說(shuō)分別是（）、（）、（）和（）。

4.名詞解釋酶的非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑

5.名詞解釋酶的可逆抑制劑

6.名詞解釋酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑

7.填空題由甘氨酸、賴(lài)氨酸、谷氨酸、丙氨酸、絲氨酸、天冬氨酸6種氨基酸殘基組成的肽鏈中有（）個(gè)肽平面，有（）個(gè)游離羧基。

8.判斷題蘋(píng)果酸穿梭作用主要存在與肝和心肌中。

9.判斷題乙酰COA能促進(jìn)糖異生作用。

10.判斷題酶的最適PH是酶的特征性常數(shù)。