最新試題
糖,味精等食品適合用下列哪種方法干燥?()
食品中維生素主要是按照()來分類的。
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快?()
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是()
測定食品中水分時,常壓干燥法的干燥溫度為()。
肉類樣品的干法灰化的溫度為()。
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時,加入抗壞血酸的作用是()。
濕法消解法的缺點有()。
索氏抽提法測定食品中的脂肪,優(yōu)點是()
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是()