動(dòng)物飼養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2018.04.03)

來源：考試資料網(wǎng)

1.名詞解釋精料補(bǔ)充料

是為補(bǔ)充以青、粗飼料為基礎(chǔ)的草食動(dòng)物的營養(yǎng)而用多種原料按一定比例配制的飼料。

2.名詞解釋必需脂肪酸（EFA）

參考答案：在不飽和脂肪酸中，尚有幾種脂肪酸在動(dòng)物體無法合成或合成量較小，滿足不了動(dòng)物需要，必須由飼料中供給，這些不飽和脂肪酸稱為必...

3.名詞解釋代謝能

飼料中可利用物質(zhì)所含能量。

4.名詞解釋NSP

參考答案：非淀粉多糖，植物的結(jié)構(gòu)多糖的總稱。植物性飼料中的多糖分為結(jié)構(gòu)多糖和儲(chǔ)存多糖（主要是淀粉）.結(jié)構(gòu)性多糖包不溶性多糖（纖維素...

5.問答題已知0—3周齡肉用仔雞的全價(jià)配合飼料配方為：玉米56.69%、豆粕25.10%、魚粉12.00%、植物油3.00%、L—賴氨酸0.14%、DL—蛋氨酸0.20%、石粉0.95%、磷酸氫鈣0.42%、預(yù)混料1.50%，根據(jù)該配方比例計(jì)算出濃縮料配方。

參考答案：100%-56.69%=43.31%
豆粕：25.1%/43.31%=57.95%
魚粉：12.0%...

6.問答題飼料中色素的影響

參考答案：蛋黃的顏色是由它所含的色素即葉黃素所產(chǎn)生的。而葉黃素的來源則是飼料。如果飼料中缺乏葉黃素，蛋黃的顏色就會(huì)變淡。飼料中色素...

7.填空題寫出下列動(dòng)物微量元素的典型或主要缺乏癥：仔豬缺鐵（），羔羊缺銅（），雛雞缺硒（），動(dòng)物缺硒（），羔羊缺鋅（），生長雞缺錳（），動(dòng)物缺碘（）。

參考答案：貧血、擺腰癥、滲出性素質(zhì)、白肌病、侏儒癥、滑腱癥、侏儒癥

8.名詞解釋維持需要

維持狀態(tài)下對(duì)各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要量

9.名詞解釋飼料安全

參考答案：飼料中不應(yīng)含有對(duì)飼養(yǎng)動(dòng)物的健康與生產(chǎn)性能造成實(shí)際危害的有毒、有害物質(zhì)，并且這類有毒、有害物質(zhì)不會(huì)再畜產(chǎn)品中殘留、蓄積和轉(zhuǎn)...

10.問答題魚粉的營養(yǎng)特點(diǎn)是什么？在使用魚粉時(shí)應(yīng)注意什么問題？

參考答案：魚粉營養(yǎng)價(jià)值較高，其中粗蛋白質(zhì)含量50%~75%，賴氨酸、蛋氨酸含量較高，精氨酸含量低，礦物質(zhì)鈣、磷含量高，且均為可利用...