營養(yǎng)(師)營養(yǎng)師專業(yè)知識與專業(yè)實踐能力章節(jié)練習(2019.07.13)

來源：考試資料網(wǎng)

1 運輸內源性三酰甘油的脂蛋白是（）。

2 膽鹽與脂肪分解產(chǎn)物在小腸內形成的水溶性復合物稱為（）。

3 燒傷患者會出現(xiàn)較長時間的負氮平衡，其中主要分解（）。

4 對該患者的初步診斷為（）。

5 為了預防結腸癌，平時膳食中應該增加（）。

6 胃切除后發(fā)生貧血的原因不包括（）。

7 動脈粥樣硬化飲食治療錯誤的是（）。

8 男性，40歲，腸道手術后單純應用中鏈三酰甘油超過1周以上，應注意補充（）。

9 透析病人血糖升高的原因是（）。

10 乳糖不耐癥患者最適合食用的奶制品是（）。