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章節(jié)練習
營養(yǎng)(師)章節(jié)練習(2020.05.13)
來源:考試資料網(wǎng)
1
能夠促進鉻吸收的膳食成分是()。
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2
擬除蟲菊酯引起的中毒表現(xiàn)包括()。
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3
維生素E琥珀酸酯的抗癌機制不包括()。
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4
下列關于術后能量需要的描述哪項正確()。
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5
反式脂肪酸與高脂血癥關系敘述不正確的是()。
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6
尿負荷試驗判定維生素B1缺乏時,尿中維生素B1的排出量是()。
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7
下列關于魚類營養(yǎng)特點的描述,錯誤的是()。
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8
基礎代謝指的是()。
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9
以下對維生素的命名方法不同的是()。
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10
在對蛋進行加工烹調時,較易損失下列哪種營養(yǎng)素()。
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