抗生素知識(shí)章節(jié)練習(xí)(2020.05.30)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)參考答案：β-內(nèi)酰胺環(huán)；青霉素類抗生素在酸、堿、青霉素酶、羥胺及某些金屬離子（銅、鉛、貢和銀）或氧化劑等作用下，易發(fā)生水...
3.問答題通氣對(duì)泡沫的影響是什么？
參考答案：抗生素發(fā)酵是好氧過(guò)程，因此在發(fā)酵的全過(guò)程必須通入空氣。由于空氣是一類不溶性氣體，它分散在液體中形成一分鐘分散物質(zhì)系，便產(chǎn)...
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在實(shí)際生產(chǎn)中，對(duì)數(shù)期的長(zhǎng)短取決于（）
①培養(yǎng)罐的大小
②接種量的大小
③培養(yǎng)基的多少
④代謝產(chǎn)物合成的多少
參考答案：
飽和蒸汽即溫度與水的沸點(diǎn)相當(dāng)，當(dāng)壓力達(dá)到平衡時(shí)，此時(shí)蒸汽中不含有微細(xì)的水滴。其特點(diǎn)是熱含量高，穿透力強(qiáng)，滅菌效果好。
參考答案：實(shí)罐滅菌時(shí)各路進(jìn)汽來(lái)自于同一蒸汽總管道和分配站。各路進(jìn)汽管道的長(zhǎng)短，直徑和閥門大小不一，勢(shì)必造成進(jìn)汽量的差異。為了使各路...
