多項(xiàng)選擇題補(bǔ)充食物的添加原則包括（）。

A.從少到多
B.從稀到稠
C.習(xí)慣一種后再添加新的食物
D.從細(xì)到粗
E.以上都不對


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1.多項(xiàng)選擇題容易引起嬰幼兒過敏的食物有（）。

A.大米
B.牛奶
C.豆類
D.蛋類
E.海鮮

2.多項(xiàng)選擇題促進(jìn)嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育的全面營養(yǎng)包括（）。

A.蛋白質(zhì)
B.維生素
C.氨基酸
D.多不飽和脂肪酸
E.微量元素

3.多項(xiàng)選擇題嬰幼兒需要較多的能量密度，這是由于（）。

A.嬰幼兒的胃容量較小
B.所需的能量相對較多
C.所需的情感相對較多
D.所需的營養(yǎng)相對較多
E.所需的運(yùn)動相對較多

4.多項(xiàng)選擇題營養(yǎng)狀況的評價包括（）。

A.膳食調(diào)查
B.體格生長的測量
C.親子關(guān)系測量
D.和實(shí)驗(yàn)室的調(diào)查
E.家庭調(diào)查

5.多項(xiàng)選擇題提倡母乳喂養(yǎng)，從腸道吸收功能的角度，有以下幾個優(yōu)勢：（）。

A.母乳中乳糖多，蛋白質(zhì)少
B.母乳中有脂肪和多不飩和脂肪酸，有利于吸收
C.母乳富含淀粉
D.母乳中乳糖少蛋白質(zhì)高，促使大腸桿菌增多
E.母乳能抑制大腸桿菌生長

6.多項(xiàng)選擇題以下哪些是常見的嬰兒期的生理現(xiàn)象（）

A.流口水
B.耳鳴
C.溢奶
D.嘔吐
E.腸套疊

7.多項(xiàng)選擇題纖維素攝入過多還會影響其他營養(yǎng)素吸收尤其是（）的吸收。

A.鐵
B.鈣
C.水
D.鋅
E.維生素

8.多項(xiàng)選擇題水來自于以下流質(zhì)食物（）。

A.牛奶
B.稀飯或粥
C.菜湯
D.飲料
E.水

9.多項(xiàng)選擇題水的生理作用包括（）。

A.潤滑作用
B.調(diào)節(jié)人體的體溫
C.參與營養(yǎng)素吸收、輸送和排泄
D.提供維生素
E.構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)液，組織液和血液的主要成份

10.多項(xiàng)選擇題出生后至4歲，兒童碘的推薦攝入量范圍在（）之間。

A.50
B.60
C.70
D.80
E.90