A．嚴(yán)格厭氧
B．芽孢存在于土壤及家畜中
C．在缺氧的罐裝食品中大量繁殖并產(chǎn)生外毒素
D．肉毒桿菌外毒素是一種嗜神經(jīng)毒素
E．能被相應(yīng)的抗體中和
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A．患者不是傳染源
B．通過進(jìn)食被肉毒桿菌污染的食物而傳播
C．外毒素有高度致病力
D．病后不產(chǎn)生免疫力
E．嬰兒病死率高
A．鼠傷沙門菌
B．副傷寒沙門菌
C．副溶血性弧菌
D．變形桿菌
E．蠟樣芽孢桿菌
A.多有嘔吐
B.多為膿血便
C.可有發(fā)熱
D.多無里急后重
E.多有腹痛
A.嚴(yán)格厭氧的梭狀芽孢桿菌，革蘭染色陽性
B.在消化道內(nèi)大量繁殖，產(chǎn)生大量外毒素
C.芽孢對熱及化學(xué)消毒劑抵抗力強(qiáng)
D.肉毒桿菌外毒素是一種嗜神經(jīng)毒素
E.外毒素不耐熱，胃酸及消化酶不能將其破壞
A．患者帶菌時間短，不是主要傳染源
B．傳染源是家畜、家禽和鼠類
C．病原體存于動物的腸腔和內(nèi)臟
D．進(jìn)食被沙門菌污染的內(nèi)臟，肉、蛋類受感染
E．發(fā)病的原因是由于食入大量的毒素而不是活菌
A．大腸埃希菌
B．蠟樣芽孢桿菌
C．金葡菌
D．變形桿菌
E．沙門菌屬
A．細(xì)菌在食物中大量繁殖，產(chǎn)生毒素是發(fā)生食物中毒的基本條件
B．病情輕重與進(jìn)食的被污染的食物量關(guān)系密切
C．胃腸道常有充血、糜爛、潰瘍等嚴(yán)重病變
D．由于發(fā)病后吐瀉癥狀顯著，細(xì)菌及其毒素大多被迅速排出體外，故少有敗血癥發(fā)生
E．據(jù)致病菌不同，可分為感染性和毒素性食物中毒
A．陰溝桿菌
B．副大腸埃希菌
C．蠟樣芽胞桿菌
D．肉毒桿菌
E．病牛沙門菌
A.奶制品
B.海產(chǎn)品
C.豆制品
D.剩飯
E.肉制品
A.有傳染源
B.有傳播途徑
C.機(jī)體抵抗力力降低
D.夏秋季節(jié)，氣溫較高
E.細(xì)菌在被污染的食物中大量繁殖并產(chǎn)生大量毒素
最新試題
預(yù)防細(xì)菌性食物中毒的關(guān)鍵措施是__________、_______________。
肉毒桿菌食物中毒應(yīng)進(jìn)行下列各項治療，但不包括()
副溶血性弧菌主要存在于豬、羊、狗、雞、鴨等動物的腸道內(nèi)。
非細(xì)菌性食物中毒()急性細(xì)菌性痢疾()霍亂()急性壞死性腸炎()細(xì)菌性食物中毒()
胃腸型食物中毒病人沒有傳染性。
在細(xì)菌性食物中毒中，由副溶血性弧菌引起的食物中毒病死率最高。
細(xì)菌性食物中毒臨床上分________和__________兩大類。
如何診斷神經(jīng)型食物中毒?
細(xì)菌性食物中毒可呈暴發(fā)流行，其特征為()
感染型食物中毒與毒素型食物中毒有什么不同?