最新試題
以下哪種烘焙程度的咖啡豆適合制作濃郁的黑咖啡()?
題型:單項選擇題
咖啡制作崗的崗位制作要求有()。
題型:多項選擇題
在咖啡品鑒中,“清晰度”(Clarity)一詞指的是什么()?
題型:單項選擇題
咖啡制作崗檢查開水機時,對于溫度的要求是()。
題型:單項選擇題
以下哪種器具最適合用于制作冷萃咖啡()?
題型:單項選擇題
在咖啡品鑒中,“回甘”一詞通常指的是什么()?
題型:單項選擇題
以下哪種是制作土耳其咖啡(TurkishCoffee)時常用的工具()?
題型:單項選擇題
閉店蒸奶棒清潔完復原后需進行以下什么操作()?
題型:單項選擇題
在咖啡品鑒中,“酒體”(Body)一詞指的是什么()?
題型:單項選擇題
在咖啡烘焙后,為什么需要進行養(yǎng)豆(resting)處理()?
題型:單項選擇題