單項(xiàng)選擇題銅離子與二乙基二硫代氨基甲酸鈉生成()色配合物。
A.黃色
B.藍(lán)色
C.紫色
D.紅色
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1.單項(xiàng)選擇題測定醬菜中NaCl所用的標(biāo)準(zhǔn)溶液是()
A.NaOH
B.HCl
C.Na2CO3
D.AgNO3
2.單項(xiàng)選擇題測定水硬度通常用的方法是()。
A.沉淀滴定法
B.氧化還原滴定法
C.配位滴定法
D.酸堿滴定法
3.單項(xiàng)選擇題下列屬于難溶性糖的是()
A.麥芽糖
B.蔗糖
C.淀粉
D.果糖
4.單項(xiàng)選擇題FeCl3與苯酚生成化合物的顏色是()
A.白色
B.藍(lán)紫色
C.黃色
D.黑色
5.單項(xiàng)選擇題氰化物在酸性條件下放出氰化氫氣體,在碳酸鈉存在下,與苦味酸生成()色的物質(zhì)。
A.紅色
B.紫色
C.白色
D.黑色
6.單項(xiàng)選擇題下列屬于揮發(fā)性毒物的是()
A.生物堿
B.亞硝酸鹽
C.氰化物
D.強(qiáng)酸
7.單項(xiàng)選擇題下列屬于發(fā)酵酒的是()
A.啤酒
B.五糧液
C.白蘭地
D.茅臺酒
8.單項(xiàng)選擇題苯酚與溴水生成沉淀的顏色是()
A.黃色
B.白色
C.紅色
D.藍(lán)色
9.單項(xiàng)選擇題標(biāo)定AgNO3溶液的濃度的基準(zhǔn)試劑是()
A.NaCl
B.HCl
C.NaOH
D.Na2CO3
10.單項(xiàng)選擇題下列屬于還原性雙糖的是()
A、纖維素
B、淀粉
C、葡萄糖
D、乳糖
最新試題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和()
題型:單項(xiàng)選擇題
測定食品中水分時,常壓干燥法的干燥溫度為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
干法灰化助劑的作用有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法?()
題型:單項(xiàng)選擇題
還原糖含量測定時所用的甲液是()
題型:多項(xiàng)選擇題
色譜法根據(jù)()對被測物質(zhì)定量。
題型:單項(xiàng)選擇題
()不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
題型:單項(xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法,還可以用()來測定。
題型:單項(xiàng)選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式,能被溶于乙醚提取的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
保存樣品方法的要求有()。
題型:多項(xiàng)選擇題