干法灰化助劑的作用有（）。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。

肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。

測定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí)，加入抗壞血酸的作用是（）。

色譜法根據(jù)（）對(duì)被測物質(zhì)定量。

食品中維生素主要是按照（）來分類的。

還原糖含量測定時(shí)所用的乙液是（）

干法灰化的步驟包括（）。