單項(xiàng)選擇題冬季可增加一些（）的食物

A.清淡
B.含脂肪
C.含糖
D.水分


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1.單項(xiàng)選擇題（）的方法不適用嬰幼兒飲食的烹調(diào)

A.燴
B.炸
C.蒸
D.燜

2.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒喜愛的烹調(diào)方式不包括（）

A.蒸
B.煎
C.炒
D.煮

3.單項(xiàng)選擇題（）是適合2—3歲嬰兒食用的固體食物

A.肉粥、爛飯
B.軟米飯、花菜炒肉
C.炒飯、餃子
D.碎肉、碎菜、魚塊

7.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒普遍感興趣的食物制作方式不包括（）

A.胡蘿卜、豆制品制成絲、片、卷狀
B.西紅柿、菠菜汁調(diào)面做成餃子或點(diǎn)心
C.烤肉、煎魚
D.果脯、松桃仁、芝麻攘餡在包子成開花饅頭表面

8.單項(xiàng)選擇題（）嬰幼兒要有計(jì)劃的攝入谷類、豆類、肉類、蛋、蔬菜、植物油等，以滿足身體發(fā)育的需要

A.2.5歲以內(nèi)
B.2歲以內(nèi)
C.1.5歲以內(nèi)
D.1歲以內(nèi)

9.單項(xiàng)選擇題（）是不合理的營(yíng)養(yǎng)行為

A.避免偏食和挑食
B.只吃素食
C.營(yíng)養(yǎng)比例適當(dāng)
D.定期加強(qiáng)某些營(yíng)養(yǎng)素的供應(yīng)

10.單項(xiàng)選擇題依據(jù)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律安排膳食，正確的是（）

A.多給小兒喜好吃的食物
B.飲食不定時(shí)，想吃就吃
C.經(jīng)常吃含有半粗纖維和果膠的粗糧、薯類和蔬菜等
D.湯、菜增加咸味可以促進(jìn)食欲