單項(xiàng)選擇題氣相色譜法中常用的載氣是()

A.氧氣
B.氫氣
C.空氣
D.氮?dú)?br /> E.惰性氣體


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1.單項(xiàng)選擇題在A=abc公式中,A為吸光度,b為液層厚度,c為溶液濃度,a的名稱是()

A.相關(guān)系數(shù)
B.吸收系數(shù)
C.吸光系數(shù)
D.吸收常數(shù)
E.吸光常數(shù)

2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)用原子熒光法測定化妝品中砷時,需加入硫脲-抗壞血酸混合溶液,此溶液的作用是()

A.與砷化氫協(xié)同作用,以增加其熒光強(qiáng)度,增加方法的靈敏度
B.與硼氫化鈉協(xié)同作用,以加速砷化氫的產(chǎn)生
C.消除消解液中殘余氧化性,增加測定結(jié)果的重現(xiàn)性
D.消除干擾離子的影響
E.減弱空白的熒光

3.單項(xiàng)選擇題欲測定血鉛,需采集1ml血樣,通常采集()

A.中指血
B.耳垂血
C.靜脈血
D.動脈血
E.任何一種均可

6.單項(xiàng)選擇題食物中硒的測定是將樣品經(jīng)混合酸消化,硒化合物被氧化成硒的價(jià)態(tài)為()

A.四價(jià)
B.六價(jià)
C.負(fù)二價(jià)
D.有機(jī)硒
E.無機(jī)硒

7.單項(xiàng)選擇題熒光分光光度法測定維生素B2時,激發(fā)光和發(fā)射光波長分別是()

A.440nm和525nm
B.450nm和550nm
C.480nm和530nm
D.490nm和525nm
E.445nm和540nm

8.單項(xiàng)選擇題目前,我國規(guī)定食物中膳食纖維的測定方法為()

A.酸性洗滌劑法
B.中性洗滌劑法
C.酶重量法
D.酶化學(xué)法
E.吸附重量法

9.單項(xiàng)選擇題測定食品中脂肪時,如果直接用有機(jī)溶劑提取,那么所測結(jié)果的成分為()

A.游離脂肪
B.結(jié)合脂肪
C.氧化脂肪
D.乳脂肪
E.原脂肪

10.單項(xiàng)選擇題糖精鈉易溶解在()

A.乙醚
B.鹽酸稀溶液
C.苯
D.水
E.乙醇

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當(dāng)往測定熒光的溶液中加入氯化鈉溶液時,熒光強(qiáng)度的變化將是()

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