單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的中等能量每日膳食纖維攝入量為()

A.20g
B.5g
C.22g
D.30g
E.25g


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1.單項選擇題肥胖治療最根本的措施為()

A.增加體力活動
B.控制飲食
C.吸脂手術(shù)
D.服用減肥藥物
E.長期地控制能量攝入和增加能量消耗

2.單項選擇題單純性甘油三酯增高的飲食治療原則是()

A.限制總能量,限制膽固醇<300mg/d,適當(dāng)補充蛋白質(zhì)
B.限制脂肪,限制膽固醇<200mg/d,適當(dāng)補充蛋白質(zhì)
C.限制總能量,限制膽固醇<200mg/d,限制蛋白質(zhì)
D.限制總能量,限制膽固醇,限制蛋白質(zhì)
E.限制脂肪,限制膽固醇,限制蛋白質(zhì)

3.單項選擇題以下對食物熱效應(yīng)的解釋,不正確的敘述是()

A.過去稱食物特殊動力作用
B.因攝食而引起的能量額外消耗
C.這種額外能量消耗,伴有體溫升高
D.這種額外能量消耗,與攝食無關(guān)
E.蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)最高

4.單項選擇題高血壓飲食治療不正確的是()

A.適量控制能量
B.適量控制食鹽量
C.降低脂肪和膽固醇攝入
D.防治肥胖
E.利尿排鉀

5.單項選擇題下列飲食治療中,哪一項不適合尿毒癥患者()

A.限制蛋白質(zhì)飲食
B.高能量飲食
C.限鹽飲食
D.低鈣飲食
E.限鉀飲食

6.單項選擇題吲哚類化合物最重要的抑癌機制是()

A.控制上皮組織分化,維持上皮組織細(xì)胞正常形態(tài)
B.誘導(dǎo)谷胱甘肽轉(zhuǎn)移酶的合成,影響由細(xì)胞色素P450所調(diào)控的致癌物代謝活化過程
C.阻斷致癌物亞硝胺合成
D.促進淋巴細(xì)胞的形成
E.通過影響能量代謝直接抑制癌細(xì)胞分化

7.單項選擇題結(jié)核病患者的能量需要量為()

A.小于正常成人推薦攝入量
B.等于正常成人推薦攝入量
C.大于正常成人推薦攝入量
D.等于機體實際耗能量
E.不限

8.單項選擇題膽固醇及甘油三酯血癥的飲食治療是()

A.控制碳水化合物攝入,不必限制膽固醇攝入
B.限制總能量攝入,限制膽固醇攝入量<200mg/d
C.限制膽固醇攝入量<300mg/d
D.控制能量,降低體重
E.適當(dāng)降低蔗糖、果糖、蜂蜜等單糖攝入

9.單項選擇題充血性心力衰竭飲食治療原則是()

A.少量多餐、控制能量、限鹽、限水、增加維生素和礦物質(zhì)
B.少量多餐、控制能量、限鹽、增加蛋白質(zhì)
C.控制能量、低脂肪、低膽固醇
D.控制能量、低碳水化合物、低脂肪
E.控制能量、低脂肪、高蛋白

10.單項選擇題高原地區(qū)三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物與總能量的百分比,下列最合適的是()

A.15%、25%和60%左右
B.12%~13%、25%~30%、55%~65%
C.15%、30%和55%左右
D.12%~15%、25%~30%和55%~65%
E.12%~15%、20%~25%和60%~70%