單項選擇題最常見的單糖類型是（）
A.戊糖
B.己糖
C.庚糖
D.五碳酮糖
E.七碳酮糖
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1.單項選擇題不屬于單糖的是（）
A.木糖
B.阿拉伯糖
C.葡萄糖
D.蔗糖
E.鼠李糖
2.單項選擇題下列不能確定糖與糖之間連接順序的是（）
A.酶水解
B.乙酰解
C.緩和酸水解
D.快原子轟擊質(zhì)譜
E.全甲基化甲醇解
3.單項選擇題Smith裂解法所使用的試劑是（）
A.NaIO4
B.NaBH4
C.A和B
D.NaOH
E.以上不對
4.單項選擇題下列不屬于糖的顯色反應(yīng)或沉淀反應(yīng)的是（）
A.Feigl反應(yīng)
B.α-萘酚反應(yīng)（Molish反應(yīng)）
C.菲林反應(yīng)（Fehling反應(yīng)）
D.多倫反應(yīng)（Tollen反應(yīng)）
E.碘顯色反應(yīng)
5.單項選擇題苷類酸催化水解的機(jī)制是（）
A.苷鍵原子先質(zhì)子化，然后與苷元之間鍵斷裂生成陽碳離子，再溶劑化成苷元
B.苷原子先質(zhì)子化，然后與糖之間的鍵斷裂生成陽碳離子，再溶劑化成糖
C.苷原子與苷元之間鍵先斷裂生成陽碳離子，然后質(zhì)子化，再溶劑化成苷元
D.苷原子與糖之間的鍵先斷裂生成陽碳離子，然后質(zhì)子化，再溶劑化成糖
E.以上均不正確
6.單項選擇題苷鍵構(gòu)型有α、β兩種，水解β鍵應(yīng)選（）
A.0.5%鹽酸
B.4%氫氧化鈉
C.苦杏仁酶
D.麥芽糖酶
E.NaBH4
7.單項選擇題下列糖苷最難被酸催化水解的是（）
A.2，6-去氧糖苷
B.2-氨基糖苷
C.2-羥基糖苷
D.6-去氧糖苷
E.2-去氧糖苷
8.單項選擇題具有水溶性小，難水解性質(zhì)的苷是（）
A.氮苷
B.碳苷
C.硫苷
D.氧苷
E.氰苷
9.單項選擇題易被堿催化水解的的是（）
A.醇苷
B.氰苷
C.氮苷
D.酚苷
E.硫苷
10.單項選擇題碳苷類化合物可采用（）
A.酶解
B.堿水解
C.Smith降解
D.甲醇解
E.乙酰解