A.仲胺
B.伯胺
C.叔胺
D.亞硝胺
E.組胺
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A.≤0.02g
B.≤0.04g
C.≤0.12g
D.≤0.2g
E.≤0.4g
A.45歲
B.55歲
C.50歲
D.60歲
E.65歲
A.營養(yǎng)缺乏病的發(fā)生
B.消瘦的發(fā)生
C.肥胖的發(fā)生
D.身高降低
E.發(fā)育畸形
A.果糖
B.海藻糖
C.寡糖
D.麥芽糖
E.乳糖
A.全脂奶
B.牛奶
C.羊奶
D.配方奶
E.脫脂奶
A.50%~60%
B.40%~50%
C.30%~40%
D.20%~30%
E.<10%
A.鈣和鐵
B.鈣和鈉
C.鐵和鈉
D.鎂和鋅
E.鋅和鉀
A.花生仁
B.白果
C.杏仁
D.核桃仁
E.松子仁
A.剩米飯
B.豆制品
C.冷凍食品
D.炸油條
E.腌肉
A.是母乳中惟一的糖類
B.含量低于牛奶
C.可促進(jìn)鈣在腸道中的吸收
D.可降低腸道的pH
E.抑制致病菌在腸道中的生長繁殖
最新試題
該起中毒事故屬何類食物中毒()
提示:《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有()
和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些()
提示:醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本,并進(jìn)行了檢測,但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有()
通過調(diào)查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應(yīng)做出的處罰有()
疾病控制人員下一步應(yīng)開展的工作有()
造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些()
提示:調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義:確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀,血清或糞便標(biāo)本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機(jī)。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂(例如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難)的早班司機(jī)。對照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機(jī)。調(diào)查者設(shè)計(jì)、制定了流行病學(xué)調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)問卷。若此問卷由被調(diào)查者自行填寫,則應(yīng)重點(diǎn)注意的問題有()
提示:與病例和其他司機(jī)的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機(jī)在終點(diǎn)站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機(jī)沒有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點(diǎn)站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機(jī),起因?yàn)?月3日至7日之間在特定公交線路終點(diǎn)站餐廳進(jìn)食。適用于本案驗(yàn)證假設(shè)的調(diào)查方法有()
該起中毒搶救使用特效解毒藥是()