A.組織細胞的基本成分
B.體內(nèi)某些激素的必需物質(zhì)
C.體內(nèi)某些維生素的前體物
D.以上都是
E.以上都不是
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A.儲備與供給熱能
B.提供必需脂肪酸
C.提供脂溶性維生素
D.增加飽腹感
E.以上都是
A.必需氨基酸組成不合理
B.植物蛋白質(zhì)的脂肪含量低
C.植物蛋白質(zhì)的含量低
D.植物食品中膳食纖維含量高
E.蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)不同
A.6.75
B.6.15
C.6.25
D.6.55
E.以上都不是
A.機體攝入的蛋白質(zhì)被消化吸收的百分率
B.機體攝入的蛋白質(zhì)被儲備利用的百分率
C.機體吸收的蛋白質(zhì)被儲備利用的百分率
D.以上都是
E.以上都不是
A.處于疾病恢復(fù)期者
B.孕婦
C.乳母
D.兒童
E.成年男子
A.纈氨酸
B.蘇氨酸
C.羥脯氨酸
D.異亮氨酸
E.賴氨酸
A.科學(xué)技術(shù)性
B.政策法規(guī)性
C.強制性
D.安全性
E.社會性和經(jīng)濟性
A.-4℃
B.0℃
C.4℃
D.8℃
E.12℃
A.巨幼紅細胞性貧血
B.高同型半胱氨酸血癥
C.認知功能降低
D.神經(jīng)系統(tǒng)不穩(wěn)定
E.小細胞低色素性貧血
A.牛肉
B.牛奶
C.豬肝
D.深海魚油
E.曬太陽
最新試題
38歲黑龍江婦女,輕微活動后即感氣促、胸悶,臨床檢查發(fā)現(xiàn)其心臟擴大,心律失常,紅細胞谷胱甘肽過氧化物酶活力下降,其最有可能缺乏的是()
某人食用自制臭豆腐1天后,出現(xiàn)乏力、頭暈、頭痛、視力模糊、眼瞼下垂、復(fù)視、眼球震顫,繼而出現(xiàn)咽喉部肌肉麻痹、吞咽困難、脈速加快,該患者可能患有()
一家3人,早餐食品是剩飯和鮮沙丁魚,后出現(xiàn)皮膚潮紅、頭暈、頭痛、心悸、胸悶及血壓下降等癥狀,其最有可能的原因是()
某地婦女進食自制面醬后數(shù)小時出現(xiàn)乏力、頭暈等癥狀,以視力模糊、眼瞼下垂、言語不清、吞咽困難等特征,最可能是()
某人常食用方便面類食品,近日出現(xiàn)牙齦腫痛出血,皮膚瘀點或瘀斑,乏力,失眠,腹瀉,他最有可能患的營養(yǎng)素缺乏病是()
某食堂,將病死的一頭小牛制成鹵牛肉出售,食用者均發(fā)病,大多數(shù)病人發(fā)燒,腹痛、腹瀉,大便為黃綠色水樣便,據(jù)此,可初步診斷為()
某兒童,6歲,眼結(jié)膜干燥出現(xiàn)畢脫氏斑,可能缺乏()
一海員將鯊魚的肝臟帶回煮熟,供其兩幼子食用后,出現(xiàn)皮膚潮紅、惡心、嘔吐、肌無力等癥狀,其最有可能的原因是()
某村莊的村民,食用發(fā)霉糧食后,突發(fā)一過性發(fā)熱、嘔吐、厭食,隨后出現(xiàn)黃疸、水腫,到醫(yī)院檢查有肝功能異常?;疾〈迕窨赡苁牵ǎ?/p>
女性患者,46歲,自覺全身疲乏,下肢沉重無力,伴有四肢末端蟻行感。經(jīng)調(diào)查,該患者長期食用精白米,TPP效應(yīng)在16%以上,其可能缺乏哪種營養(yǎng)素()