A.鈣
B.硒
C.碘
D.鐵
E.銅
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A.維生素A
B.鉻
C.硒
D.維生素PP
E.碘
A.貝殼類海產(chǎn)品
B.蔬菜
C.精制米面
D.牛奶
E.水果
A.鋅
B.鉻
C.硒
D.鈣
E.碘
A.蔬菜、水果
B.牛奶
C.肉類
D.蛋類
E.海產(chǎn)品
A.鋅
B.鈣
C.硒
D.碘
E.鐵
A.蔬菜、水果
B.糧谷類
C.蛋類
D.奶類
E.動物內(nèi)臟
A.蛋類
B.魚類
C.動物內(nèi)臟
D.牛奶
E.肉類
A.血紅蛋白下降
B.血清鐵下降
C.血清鐵蛋白下降
D.運鐵蛋白濃度下降
E.紅細胞比積下降
A.維生素C
B.植酸
C.草酸
D.膳食纖維
E.磷酸
A.以Fe(OH)3絡(luò)合物形式存在的鐵
B.與蛋白質(zhì)結(jié)合的鐵
C.與有機酸結(jié)合的鐵
D.與卟啉結(jié)合的鐵
E.血清鐵
最新試題
北方中年男性,午餐食品為饅頭、醬肉、腌菜和馬鈴薯湯,進餐后1個多小時出現(xiàn)口唇指尖青紫,頭暈、無力,有惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀,應(yīng)首先考慮的是()
某村莊的村民,食用發(fā)霉糧食后,突發(fā)一過性發(fā)熱、嘔吐、厭食,隨后出現(xiàn)黃疸、水腫,到醫(yī)院檢查有肝功能異常?;疾〈迕窨赡苁牵ǎ?/p>
新疆農(nóng)村數(shù)10人在進食家庭自制面醬1天后出現(xiàn)頭暈、無力、視物模糊、眼瞼下垂、復(fù)視,部分病人出現(xiàn)咀嚼無力、吞咽困難,你認(rèn)為最可能是()
某人食用海產(chǎn)品6小時后,出現(xiàn)上腹部絞痛,繼而腹瀉、洗肉水樣便,腹瀉后惡心嘔吐,體溫39.2℃,畏寒,該人可能患有()
某地婦女進食自制面醬后數(shù)小時出現(xiàn)乏力、頭暈等癥狀,以視力模糊、眼瞼下垂、言語不清、吞咽困難等特征,最可能是()
一海員將鯊魚的肝臟帶回煮熟,供其兩幼子食用后,出現(xiàn)皮膚潮紅、惡心、嘔吐、肌無力等癥狀,其最有可能的原因是()
患者口角濕白,唇裂,鼻唇溝及眉間脂溢性皮炎,陰囊紅腫、有滲出液,并有怕光流淚,舌痛。最可能為缺乏()
食品衛(wèi)生檢查發(fā)現(xiàn)某個體戶出售的豬肉有肉眼可見白色,綠豆大小半透明的水泡狀包囊,包囊一端為乳白色。在40cm×40cm的肌肉切面上檢出包囊8個。此病畜肉的處理原則是()
大量研究表明,多攝入纖維類物質(zhì)對人體具有重要的保護作用,但不包括()
阿拉斯加入膳食結(jié)構(gòu)具有高能量、高脂肪和高膽固醇的特點,但心血管疾病患病率很低,原因是他們的膳食中富含海產(chǎn)品,而其中含有豐富的()