A.脂肪消化產(chǎn)物只有與膽鹽形成微膠粒后才能到達(dá)腸微絨毛表面
B.長鏈脂肪酸和一酰甘油在腸上皮細(xì)胞內(nèi)重新合成為三酰甘油
C.脂肪酸、一酰甘油與膽鹽一同進(jìn)入腸上皮細(xì)胞內(nèi)
D.脂肪的吸收以淋巴途徑為主
E.淋巴液中的脂類物質(zhì)以乳糜微粒形式運(yùn)輸
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A.人體不能合成必需脂肪酸
B.亞油酸是必需脂肪酸
C.必需脂肪酸是ω-3系多不飽和脂肪酸
D.ω-3系多不飽和脂肪酸具有減少血栓形成作用
E.以飽和:單不飽和:多不飽和脂肪酸=1:1:1為宜
A.動物腦中的膽固醇含量最高
B.膽固醇主要存在于動物性食物中
C.必需脂肪酸最好的食物來源是動物油脂
D.蛋黃、肝、大豆和花生中磷脂含量較豐富
E.人類膳食脂肪主要來源于動物的脂肪組織、肉類以及植物的種子
A.油酸
B.磷脂
C.α-亞麻酸
D.γ-亞麻酸
E.棕櫚酸
A.甘油三酯
B.甘油二酯
C.膽固醇
D.乳糜微粒
E.類脂
A.高乳糜微粒血癥
B.高β脂蛋白血癥
C.“闊β”帶型
D.高前β脂蛋白血癥
E.高乳糜微粒和前β脂蛋白血癥
A.亞麻酸
B.亞油酸
C.花生四烯酸
D.α-亞麻酸
E.二十碳五烯酸
A.供給機(jī)體足夠的熱能
B.供給機(jī)體足夠的營養(yǎng)素
C.供給機(jī)體全部所需的營養(yǎng)素
D.供給機(jī)體適宜數(shù)量的熱能和各種營養(yǎng)素,且比例適當(dāng)
E.供給機(jī)體足夠蛋白質(zhì),且保證一定量的動物蛋白
A.短鏈脂肪酸
B.中鏈脂肪酸
C.單不飽和脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸
E.飽和脂肪酸
A.構(gòu)成線粒體和細(xì)胞膜的重要組成成分
B.參與膽固醇代謝
C.合成前列素的前體
D.參與動物精子的形成
E.提供氮元素
A.磷脂
B.固醇
C.糖脂
D.甘油三酯
E.類固醇
最新試題
此女性營養(yǎng)狀況應(yīng)判斷為()。
油酸是()。
運(yùn)輸外源性三酰甘油和膽固醇的是()。
屬于n-3脂肪酸的是()。
轉(zhuǎn)運(yùn)外源性三酰甘油和膽固醇的是()。
運(yùn)輸內(nèi)源性三酰甘油的是()。
屬于n-6系列不飽和脂肪酸的是()。
不需載脂蛋白運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)是()。
可轉(zhuǎn)化為類固醇激素的是()。
含膽固醇較多的食物是()。