單項(xiàng)選擇題棉子糖屬于（）

A.單糖
B.雙糖
C.寡糖
D.多糖
E.糖原


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1.單項(xiàng)選擇題半乳糖屬于（）

A.單糖
B.雙糖
C.寡糖
D.多糖
E.糖原

2.單項(xiàng)選擇題屬于四糖的是（）。

A.蔗糖
B.葡萄糖
C.淀粉
D.水蘇糖
E.棉子糖

3.單項(xiàng)選擇題屬于雙糖的是（）。

A.蔗糖
B.葡萄糖
C.淀粉
D.水蘇糖
E.棉子糖

4.單項(xiàng)選擇題屬于三糖的是（）。

A.蔗糖
B.葡萄糖
C.淀粉
D.水蘇糖
E.棉子糖

5.單項(xiàng)選擇題乳糖在碳水化合物中屬于下列哪種糖類（）。

A.多糖
B.單糖
C.寡糖
D.雙糖
E.以上都不是

6.單項(xiàng)選擇題糧谷類和薯類食物含（）較多，是膳食能量最經(jīng)濟(jì)的來源。

A.膳食纖維
B.油脂
C.植物蛋白
D.碳水化合物
E.維生素

7.單項(xiàng)選擇題水平衡調(diào)節(jié)的影響因素不包括（）。

A.滲透壓
B.口渴中樞
C.抗利尿激素
D.腎臟
E.習(xí)慣

8.單項(xiàng)選擇題能抑制糖異生作用的激素是（）。

A.生長激素
B.胰島素
C.胰高血糖素
D.腎上腺素
E.糖皮質(zhì)激素

9.單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)提出的高能量膳食的膳食纖維攝入量為（）。

A.20g/d
B.25g/d
C.30g/d
D.35g/d
E.40g/d

10.單項(xiàng)選擇題存在于豆類食物中的寡糖主要是（）。

A.棉子糖
B.糊精
C.乳糖
D.半乳糖
E.木糖