單項(xiàng)選擇題碘生理功能包括（）。

A.促進(jìn)結(jié)締組織形成
B.促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育
C.維持正常造血功能
D.預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化
E.促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)


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1.單項(xiàng)選擇題下列與碘缺乏無(wú)關(guān)的有（）。

A.地方性克汀病
B.智力障礙
C.甲狀腺腫
D.傷口不愈合
E.視力下降

2.單項(xiàng)選擇題鐵的豐富來(lái)源是（）。

A.牛奶
B.動(dòng)物血
C.蛋黃
D.瘦肉
E.紅糖

3.單項(xiàng)選擇題鉀鈉定量試驗(yàn)膳食主要用于診斷（）。

A.高血壓
B.糖尿病
C.慢性腎功能不全
D.甲狀腺功能亢進(jìn)
E.原發(fā)性醛固酮增多癥

4.單項(xiàng)選擇題鈣過(guò)量對(duì)機(jī)體的不利影響有（）。

A.興奮性受抑制
B.奶堿綜合征
C.血漿膽固醇升高
D.心率緩慢
E.凝血時(shí)間加快

5.單項(xiàng)選擇題抑制膳食中非血紅素鐵吸收的因素有（）。

A.胃酸分泌過(guò)多
B.維生素C
C.植酸、草酸和單寧酸
D.鈣
E.維生素D

6.單項(xiàng)選擇題為預(yù)防碘缺乏，常在缺碘地區(qū)用碘化物強(qiáng)化食鹽，碘加入量一般控制在（）。

A.1：（200～500）
B.1：（2000～5000）
C.1：（20000～50000）
D.1：（200000～500000）
E.0.01％～0.02％

7.單項(xiàng)選擇題我國(guó)膳食指南建議的食鹽攝入量是（）。

A.沒(méi)有相關(guān)的參考值
B.小于6g/d
C.大于6g/d，小于10g/d
D.6g/d
E.越少越好

8.單項(xiàng)選擇題可促進(jìn)鋅吸收的有（）。

A.高脂膳食
B.乳糖
C.維生素D
D.植酸
E.維生素C

9.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)碘主要參與構(gòu)成（）。

A.腦垂體
B.胰島素
C.甲狀腺素
D.睪酮
E.雌二醇

10.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒對(duì)鈉的最低需要量是（）。

A.38mg／d
B.48mg／d
C.58mg／d
D.68mg／d
E.78mg／d