單項(xiàng)選擇題鈷胺素的生理功能主要是（）。

A.與血紅蛋白合成有關(guān)
B.與紅細(xì)胞的正常成熟有關(guān)
C.參與甲狀腺素的合成
D.是酶的激活劑
E.以上全是


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1.單項(xiàng)選擇題錳的生理功能是（）。

A.作為金屬酶的組成成分
B.作為酶的激活劑
C.參與超氧陰離子轉(zhuǎn)化
D.參與碳水化合物的代謝及蛋白質(zhì)、核酸的合成
E.以上全是

2.單項(xiàng)選擇題含鎂豐富的食品是（）。

A.綠葉蔬菜
B.精制面粉
C.肉類
D.牛奶
E.雞蛋白

3.單項(xiàng)選擇題鐵缺乏對(duì)人體的影響除外（）。

A.對(duì)兒童的智力發(fā)育有損害
B.貧血
C.機(jī)體對(duì)鉛的吸收減少
D.抗感染能力下降
E.神經(jīng)精神功能紊亂

4.單項(xiàng)選擇題主要含硒的酶包括（）。

A.胃蛋白酶
B.谷胱甘肽過(guò)氧化物酶
C.過(guò)氧化物歧化酶
D.α-淀粉酶
E.碳酸酐酶

5.單項(xiàng)選擇題孕婦、乳母磷的適宜需要量（AI）為（）。

A.1200mg／d
B.1000mg／d
C.800mg／d
D.700mg／d
E.600mg／d

7.單項(xiàng)選擇題能抑制鋅吸收的因素是（）。

A.脂肪
B.動(dòng)物蛋白
C.含磷化合物
D.葡萄糖
E.含硫化合物

8.單項(xiàng)選擇題屬于人體必需微量元素的是（）。

A.鉻
B.錳
C.釩
D.錫
E.硼

9.單項(xiàng)選擇題引起骨質(zhì)疏松的原因很復(fù)雜，但其發(fā)生的直接原因是（）。

A.維生素D缺乏
B.缺少體力活動(dòng)
C.鈣丟失
D.雌激素水平下降
E.雄激素水平下降

10.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)指標(biāo)反映機(jī)體缺鐵的最靈敏（）。

A.血細(xì)胞比容
B.運(yùn)鐵蛋白飽和度
C.血紅蛋白濃度
D.血清鐵蛋白濃度
E.游離原卟啉濃度