單項(xiàng)選擇題診斷維生素A邊緣狀態(tài)和缺乏的新方法是（）。

A.血清維生素A水平測定
B.改進(jìn)的相對(duì)劑量反應(yīng)試驗(yàn)（MRDR）
C.視覺暗適應(yīng)功能測定
D.血漿視黃醇結(jié)合蛋白測定
E.眼結(jié)膜印跡細(xì)胞學(xué)法（CIC.


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1.單項(xiàng)選擇題水溶性維生素中最易于在體內(nèi)儲(chǔ)存下列哪種物質(zhì)（）。

A.葉酸
B.硫胺素
C.煙酸
D.視黃醇
E.維生素B12

2.單項(xiàng)選擇題下列哪種維生素與膠原合成密切相關(guān)（）。

A.抗壞血酸
B.維生素A
C.煙酸
D.硫胺素
E.葉酸

3.單項(xiàng)選擇題人體維生素E長期缺乏，能導(dǎo)致（）。

A.巨幼紅細(xì)胞貧血
B.溶血性貧血
C.缺鐵性貧血
D.白血病
E.再生障礙性貧血

4.單項(xiàng)選擇題下列維生素可構(gòu)成視覺細(xì)胞內(nèi)感光物質(zhì)的有（）。

A.維生素C
B.維生素K
C.維生素D
D.維生素A
E.維生素B

5.單項(xiàng)選擇題維生素B1又叫做（）。

A.抗腳氣病維生素
B.抗眼干燥癥維生素
C.抗壞血病維生素
D.抗癩皮病維生素
E.凝血維生素

6.單項(xiàng)選擇題煙酸又名（）。

A.抗神經(jīng)炎因子
B.尼克酸
C.抗腳氣病因子
D.蝶酰谷氨酸
E.維生素B6

7.單項(xiàng)選擇題維生素D3由人體表皮和真皮內(nèi)含有的（）。經(jīng)日光中紫外線照射轉(zhuǎn)變而成。

A.25-（OH）D2
B.7-脫氫膽固醇
C.吡哆醇
D.糖醇
E.麥角固醇

8.單項(xiàng)選擇題不屬于維生素E生理功能的是（）。

A.抗氧化
B.抑制血小板聚集
C.促進(jìn)蛋白質(zhì)更新合成
D.延緩衰老
E.降低血糖

9.單項(xiàng)選擇題維生素D的主要排泄途徑（）。

A.汗液
B.尿液
C.膽汁
D.唾液
E.皮膚

10.單項(xiàng)選擇題下列哪種物質(zhì)不屬于維生素（）。

A.抗壞血酸
B.葉酸
C.?；撬?br /> D.煙酸
E.泛酸