單項選擇題可在體內(nèi)合成的維生素是()。

A.維生素C
B.維生素A
C.維生素E
D.維生素B2
E.維生素D


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1.單項選擇題有關(guān)維生素E的敘述不正確的是()。

A.促進血紅素代謝
B.主要有生育酚和生育三烯酚
C.人缺乏可致不育癥
D.與生殖功能的維持有關(guān)
E.可用來治療先兆流產(chǎn)

2.單項選擇題有關(guān)維生素,正確的是()。

A.維生素A、C、D、E為脂溶性維生素
B.水溶性維生素不需每日供給
C.大量攝入水溶性維生素不會引起中毒
D.缺乏水溶性維生素時,癥狀不明顯
E.大量攝入維生素A、E不會引起中毒

4.單項選擇題1μgβ-胡蘿卜素相當于多少微克(μg)視黃醇當量()。

A.0.0035μg
B.0.0167μg
C.0.167μg
D.0.084μg
E.0.3μg

5.單項選擇題有利于毒物解毒過程羥化反應的維生素是()。

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素B1
E.維生素E

6.單項選擇題除()外,下列為蔬菜中維生素C含量的一般規(guī)律。

A.代謝旺盛的葉花莖含量高
B.與葉綠素的分布平行
C.葉菜高于瓜類
D.根莖類高于葉菜類
E.維生素C在酸性環(huán)境中穩(wěn)定

7.單項選擇題多發(fā)性神經(jīng)炎可能是由于缺乏()。

A.碘
B.維生素B2
C.必需脂肪酸
D.蛋白質(zhì)
E.維生素B1

8.單項選擇題機體自身可以合成下列哪種維生素()。

A.葉酸
B.維生素A
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E

9.單項選擇題下列哪種食品維生素E含量最多()。

A.牛奶
B.植物油
C.綠葉蔬菜
D.豬油
E.動物肝臟

10.單項選擇題在人體內(nèi)維生素C主要參與()。

A.彈性纖維的合成
B.白細胞的合成
C.膠原蛋白的合成
D.肌球蛋白的合成
E.脂肪酸的合成