A.動(dòng)物肝臟
B.蛋黃
C.魚
D.魚肝油
E.豆類
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A.保護(hù)心血管
B.抑制膽堿酯酶的活性,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
C.構(gòu)成輔酶,維持體內(nèi)正常代謝
D.對(duì)神經(jīng)組織的作用
E.參與α-酮酸的氧化脫羧
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素D
E.維生素K
A.促進(jìn)抗體形成
B.促進(jìn)有機(jī)藥物或毒物羥化解毒
C.促進(jìn)鐵吸收
D.促進(jìn)四氫葉酸形成
E.促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)合成
A.對(duì)骨細(xì)胞呈現(xiàn)多種作用
B.促進(jìn)小腸鈣吸收
C.促進(jìn)腎小管對(duì)鈣、磷的重吸收
D.抗氧化作用
E.調(diào)節(jié)血鈣平衡
A.膳食葉酸當(dāng)量(DFE.=膳食葉酸(μg)+2.3×葉酸補(bǔ)充劑(μg)
B.膳食葉酸當(dāng)量(DFE.=膳食葉酸(μg)+1.7×葉酸補(bǔ)充劑(μg)
C.膳食葉酸當(dāng)量(DFE.=膳食葉酸(μg)+1.5×葉酸補(bǔ)充劑(μg)
D.膳食葉酸當(dāng)量(DFE.=1.5×膳食葉酸(μg)+1.7×葉酸補(bǔ)充劑(μg)
E.膳食葉酸當(dāng)量(DFE.=膳食葉酸(mg)+1.5×葉酸補(bǔ)充劑(mg)
A.胃蛋白酶
B.脂肪酶
C.細(xì)胞呼吸酶
D.淀粉酶
E.過氧化物酶
A.核黃素
B.硫胺素
C.尼克酸
D.鋅
E.鈣
A.吸收時(shí)要有脂肪存在
B.溶于脂肪及脂溶劑,不溶于水
C.在體內(nèi)大部游離于血液中
D.大劑量攝入能引起中毒
E.在食物中與脂肪類共同存在
A.鐵
B.維生素B1
C.維生素B12
D.維生素A
E.維生素B2
A.牛奶
B.大豆
C.芒果
D.蘋果
E.卷心菜
最新試題
分析其可能缺乏的營養(yǎng)素是()。
維生素D缺乏可引起多種臨床表現(xiàn),但不包括()。
與癩皮病發(fā)生有關(guān)的是()。
膳食中應(yīng)注意多食用()。
在水溶性維生素中,B族維生素不應(yīng)包括()。
下列哪種食物含維生素B12最少()。
如要及時(shí)糾正相應(yīng)的營養(yǎng)素缺乏,應(yīng)采取的措施為()。
膳食中應(yīng)注意補(bǔ)充()。
尚需進(jìn)行下述何種檢查()。
下列各種食物中,可以有效緩解上述癥狀的是()。