單項選擇題孕早期由于嘔吐完全不能進食時，靜脈給予葡萄糖是為了（）。

A.促進機體利用蛋白質(zhì)
B.防止酮體對胎兒早期腦發(fā)育的影響
C.促進微量營養(yǎng)素吸收
D.防止胎兒低血糖癥
E.防止孕婦低血糖


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2.單項選擇題下列哪項不是學(xué)生營養(yǎng)午餐營養(yǎng)供給量標(biāo)準制定根據(jù)（）。

A.《特定人群膳食指南》
B.《九十年代中國兒童發(fā)展規(guī)劃綱要》
C.《中國營養(yǎng)改善行動計劃》
D.《九十年代中國食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展綱要》
E.《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》

3.單項選擇題不屬于母乳優(yōu)點的是（）。

A.白蛋白與酪蛋白的比例優(yōu)于牛奶
B.白蛋白在胃內(nèi)易于消化吸收
C.含有較多的飽和脂肪酸
D.不含β乳白蛋白
E.必需氨基酸構(gòu)成與嬰兒體內(nèi)必需氨基酸構(gòu)成極為一致

4.單項選擇題孕中期的膳食要點不包括（）。

A.補充充足的能量
B.增加鈣的攝入量
C.保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量
D.注意鐵的補充
E.補充長鏈多不飽和脂肪酸

5.單項選擇題妊娠期營養(yǎng)素攝入不足，孕婦本身可出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏病，最常見下列哪項（）。

A.維生素缺乏癥、齲齒
B.營養(yǎng)性貧血、甲狀腺腫大
C.營養(yǎng)不良性水腫、神經(jīng)功能失調(diào)
D.骨軟化癥、營養(yǎng)性貧血
E.營養(yǎng)性貧血和腹瀉

7.單項選擇題學(xué)齡兒童一日三餐中，早餐和午餐的營養(yǎng)素供給量應(yīng)分別達到（）。

A.全天推薦量的30%、45%
B.全天推薦量的35%、40%
C.全天推薦量的25%、35%
D.全天推薦量的30%、40%
E.全天推薦量的25%、45%

8.單項選擇題老年人膳食脂肪中飽和脂肪酸：不飽和脂肪酸：單不飽脂肪酸的比例應(yīng)為（）。

A.1：1：1
B.1：2：1
C.1：2：2
D.2：2：1
E.2：1：2

9.單項選擇題兒童少年期膳食蛋白質(zhì)提供的能量應(yīng)占膳食總能量的（）。

A.12%～14%
B.15%～20%
C.55%～60%
D.25%～30%
E.30%～50%

10.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會建議，乳母膳食能量攝入量為每日增加（）。

A.400kcal
B.450kcal
C.500kcal
D.550kcal
E.600kcal