單項(xiàng)選擇題經(jīng)長(zhǎng)期觀察，發(fā)現(xiàn)海員在長(zhǎng)期航行后血清中明顯增加的成分是（）。

A.總脂
B.膽固醇
C.α-脂蛋白
D.β-脂蛋白
E.球蛋白


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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)接觸鉛作業(yè)人員的營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)注意補(bǔ)充較大劑量的哪種維生素（）。

A.維生素D
B.維生素A
C.維生素C
D.維生素B
E.維生素E

2.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)表明，接觸噪聲的礦工工人膳食中補(bǔ)充氨基酸具有保護(hù)作用，這種氨基酸是（）。

A.谷氨酸
B.精氨酸
C.天冬氨酸
D.半胱氨酸
E.亮氨酸

3.單項(xiàng)選擇題航天員體重減輕的主要原因是（）。

A.肌肉萎縮
B.水鹽丟失
C.骨鹽減少
D.體脂減少
E.器官退化

4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)航員蛋白質(zhì)供給量為（）。

A.75g
B.90g
C.100g
D.120g
E.60g

5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是苯接觸工人蛋白質(zhì)攝取要求（）。

A.優(yōu)質(zhì)蛋白供給量增加
B.低蛋白
C.對(duì)蛋白質(zhì)數(shù)量無(wú)特殊要求
D.適量蛋白
E.對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白供給量無(wú)特殊要求

6.單項(xiàng)選擇題力量型運(yùn)動(dòng)的能量代謝特點(diǎn)是（）。

A.強(qiáng)度大，氧債量大
B.強(qiáng)度大，無(wú)氧債
C.強(qiáng)度小，氧債量大
D.強(qiáng)度小，耗時(shí)長(zhǎng)
E.強(qiáng)度小，耗時(shí)短

7.單項(xiàng)選擇題運(yùn)動(dòng)能力與體內(nèi)糖原儲(chǔ)備量有關(guān)的主要方面是（）。

A.運(yùn)動(dòng)力量
B.運(yùn)動(dòng)耐力
C.運(yùn)動(dòng)技巧
D.運(yùn)動(dòng)靈敏性
E.運(yùn)動(dòng)間歇性

8.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期處于在振動(dòng)和噪聲環(huán)境下的工人，蛋白質(zhì)代謝特點(diǎn)包括（）。

A.合成代謝降低，出現(xiàn)正氮平衡
B.分解代謝降低，出現(xiàn)負(fù)氮平衡
C.分解代謝加強(qiáng)，出現(xiàn)正氮平衡
D.分解代謝加強(qiáng)，出現(xiàn)負(fù)氮平衡
E.合成代謝加強(qiáng)，出現(xiàn)正氮平衡

9.單項(xiàng)選擇題對(duì)慢性放射病的營(yíng)養(yǎng)治療原則是（）。

A.高蛋白高脂肪膳食
B.高蛋白高能量膳食
C.高維生素低脂肪膳食
D.低蛋白高維生素膳食
E.高蛋白高脂肪高糖膳食