單項(xiàng)選擇題初到高原的人，尿中排出量持續(xù)減少的無(wú)機(jī)鹽是（）。

A.鈉和鈣
B.鉀和鈣
C.鈣和鎂
D.鈉和鎂
E.鉀和鎂


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1.單項(xiàng)選擇題有關(guān)高溫作業(yè)人員的礦物質(zhì)和微量元素供給的敘述，不正確的是（）。

A.氯化鈉的補(bǔ)充應(yīng)考慮出汗量，隨出汗量增加而增加
B.鐵的供給量按常溫作業(yè)者的供給量增加10％～20％
C.熱作業(yè)后，氯化鈉的補(bǔ)充不必考慮出汗量
D.高溫作業(yè)者鈣的供給量較常溫作業(yè)者高，為每人1000mg/d
E.鋅的供給量不應(yīng)低于15mg/d

2.單項(xiàng)選擇題苯作業(yè)人員不宜過(guò)高的攝入（）。

A.黃油
B.牛奶
C.巧克力
D.水果
E.豆?jié){

3.單項(xiàng)選擇題航海時(shí)，船艦上常需要貯備應(yīng)急食品以備在緊急情況下使用，這種應(yīng)急食品應(yīng)當(dāng)是（）。

A.低能量食品
B.高能量食品
C.低能量、高蛋白食品
D.高能量、高蛋白食品
E.高能量、高蛋白、低脂肪食品

4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)對(duì)運(yùn)動(dòng)員的作用，下列不正確的是（）。

A.能量的主要來(lái)源
B.加速疲勞恢復(fù)
C.增強(qiáng)肌肉力量
D.補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)過(guò)程中的組織損耗與修復(fù)
E.促進(jìn)血紅蛋白合成

5.單項(xiàng)選擇題能最快地幫助適應(yīng)高原環(huán)境作業(yè)代謝變化的營(yíng)養(yǎng)素是（）。

A.脂肪
B.糖類
C.蛋白質(zhì)
D.維生素C
E.硒

6.單項(xiàng)選擇題下列哪種食品對(duì)防治放射損傷較有作用（）。

A.玉米粉與脫脂大豆混合
B.酪蛋白
C.玉米粉
D.橄欖油
E.酪蛋白與玉米粉混合

8.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于航海環(huán)境特點(diǎn)描述錯(cuò)誤的是（）。

A.高溫
B.噪聲
C.電離輻射
D.振動(dòng)
E.粉塵

9.單項(xiàng)選擇題某礦工最近出現(xiàn)口角發(fā)白，口腔潰瘍，陰囊皮炎，感覺視力模糊，傍晚看不清東西等癥狀。最可能是下列哪項(xiàng)診斷（）。

A.能量和維生素缺乏
B.抗壞血酸和硫胺素缺乏
C.煙酸缺乏
D.核黃素和維生素A缺乏
E.蛋白質(zhì)和熱能缺乏

10.單項(xiàng)選擇題對(duì)汞中毒具有防護(hù)作用的無(wú)機(jī)鹽是（）。

A.鈣
B.鐵
C.硒
D.鎂
E.鉀