單項(xiàng)選擇題腎功能不全患者經(jīng)常食用的多糖為()
A.麥淀粉
B.果糖
C.乳糖
D.纖維素
E.果膠
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1.單項(xiàng)選擇題屬于水溶性纖維的是()。
A.麥淀粉
B.果糖
C.乳糖
D.纖維素
E.果膠
2.單項(xiàng)選擇題屬于不溶性纖維的是()。
A.麥淀粉
B.果糖
C.乳糖
D.纖維素
E.果膠
3.單項(xiàng)選擇題主要存在于水果中的單糖為()。
A.麥淀粉
B.果糖
C.乳糖
D.纖維素
E.果膠
4.單項(xiàng)選擇題主要存在于奶制品的雙糖為()。
A.麥淀粉
B.果糖
C.乳糖
D.纖維素
E.果膠
5.單項(xiàng)選擇題谷類中主要的蛋白質(zhì)是()。
A.乳清蛋白
B.乳球蛋白
C.乳白蛋白
D.醇溶蛋白
E.酪蛋白
6.單項(xiàng)選擇題牛奶中主要的蛋白質(zhì)是()。
A.乳清蛋白
B.乳球蛋白
C.乳白蛋白
D.醇溶蛋白
E.酪蛋白
7.單項(xiàng)選擇題人乳中主要的蛋白質(zhì)是()。
A.乳清蛋白
B.乳球蛋白
C.乳白蛋白
D.醇溶蛋白
E.酪蛋白
8.單項(xiàng)選擇題蛋與蛋制品相對(duì)其他食物含較多的是()。
A.鈣
B.鐵
C.維生素A
D.維生素B1
E.維生素C
9.單項(xiàng)選擇題蔬菜相對(duì)其他食物含較多的是()。
A.鈣
B.鐵
C.維生素A
D.維生素B1
E.維生素C
10.單項(xiàng)選擇題畜禽魚(yú)肉類相對(duì)其他食物含較多的是()。
A.鈣
B.鐵
C.維生素A
D.維生素B1
E.維生素C
最新試題
氨基酸評(píng)分是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下述指標(biāo)中,魚(yú)蝦水產(chǎn)品腐敗變質(zhì)的最佳理化指標(biāo)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛奶中的蛋白質(zhì)主要是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B2和鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽和微量元素()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大豆蛋白中含量較低的氨基酸是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鈣的最好食物來(lái)源是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主要存在于奶制品的雙糖為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下述指標(biāo)中,脂肪酸敗最早期的鑒定指標(biāo)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于不溶性纖維的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
表示食物蛋白質(zhì)的供給量與能量供給量平衡的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題