單項(xiàng)選擇題屬于水溶性纖維的是（）。

A.麥淀粉
B.果糖
C.乳糖
D.纖維素
E.果膠


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題屬于不溶性纖維的是（）。

A.麥淀粉
B.果糖
C.乳糖
D.纖維素
E.果膠

2.單項(xiàng)選擇題主要存在于水果中的單糖為（）。

A.麥淀粉
B.果糖
C.乳糖
D.纖維素
E.果膠

3.單項(xiàng)選擇題主要存在于奶制品的雙糖為（）。

A.麥淀粉
B.果糖
C.乳糖
D.纖維素
E.果膠

4.單項(xiàng)選擇題谷類中主要的蛋白質(zhì)是（）。

A.乳清蛋白
B.乳球蛋白
C.乳白蛋白
D.醇溶蛋白
E.酪蛋白

5.單項(xiàng)選擇題牛奶中主要的蛋白質(zhì)是（）。

A.乳清蛋白
B.乳球蛋白
C.乳白蛋白
D.醇溶蛋白
E.酪蛋白

6.單項(xiàng)選擇題人乳中主要的蛋白質(zhì)是（）。

A.乳清蛋白
B.乳球蛋白
C.乳白蛋白
D.醇溶蛋白
E.酪蛋白

7.單項(xiàng)選擇題蛋與蛋制品相對其他食物含較多的是（）。

A.鈣
B.鐵
C.維生素A
D.維生素B1
E.維生素C

8.單項(xiàng)選擇題蔬菜相對其他食物含較多的是（）。

A.鈣
B.鐵
C.維生素A
D.維生素B1
E.維生素C

9.單項(xiàng)選擇題畜禽魚肉類相對其他食物含較多的是（）。

A.鈣
B.鐵
C.維生素A
D.維生素B1
E.維生素C

10.單項(xiàng)選擇題奶與奶制品相對其他食物含較多的是（）。

A.鈣
B.鐵
C.維生素A
D.維生素B1
E.維生素C