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單項選擇題在上述各種非語言交流中屬于動態(tài)體語的是（）。

A.手勢、面部表情
B.姿勢、人際距離
C.驚訝聲、驚喜聲和感嘆聲
D.提前到達
E.交流環(huán)境

1.單項選擇題開發(fā)母乳化奶粉、宇航食品和患者用藥膳的主要目的是（）。

A.彌補某些食品天然營養(yǎng)成分的缺陷
B.補充食品加工損失的營養(yǎng)素
C.使某些食品達到特定目的的營養(yǎng)需要
D.使食品具有某種色澤和特殊口味
E.強調維生素強化

2.單項選擇題向糧食制品中強化必需氨基酸的目的是（）。

3.單項選擇題《中國居民膳食指南》中要求三餐分配要合理，早餐的能量一般占總能量的百分數(shù)是多少（）。

A.3
B.5
C.8
D.6
E.30

4.單項選擇題《中國居民膳食指南》中教育人們采用平衡膳食、攝取合理營養(yǎng)促進健康的指導性意見包括幾條（）。

A.3
B.5
C.8
D.6
E.30

5.單項選擇題《中國居民膳食指南》中關于食鹽的問題建議是吃清淡少鹽的膳食，世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽用量不超過幾克為宜（）。

A.3
B.5
C.8
D.6
E.30

6.單項選擇題我國營養(yǎng)學會建議孕末期每日膳食應增加蛋白質攝入量為（）。

A.5g
B.15g
C.20g
D.80g
E.85g

7.單項選擇題“中國居民平衡膳食寶塔”共分為幾層（）。

A.3
B.5
C.8
D.6
E.30

8.單項選擇題輕體力勞動的孕婦每月攝入蛋白質總量孕中期為（）。

A.5g
B.15g
C.20g
D.80g
E.85g

9.單項選擇題推薦攝入量的縮寫是（）。

A.DRIs
B.EAR
C.RNI
D.AI
E.RDA

10.單項選擇題平均需要量的縮寫是（）。

A.DRIs
B.EAR
C.RNI
D.AI
E.RDA