單項選擇題趙某是十二指腸潰瘍患者,可以從膳食的角度開展營養(yǎng)治療。潰瘍患者的膳食治療原則包括()。

A.低蛋白膳食
B.每日餐次固定,一日三餐,不能增多餐次
C.攝入含纖維高的食物
D.為了提高食欲,膳食可以增加調(diào)味品
E.富含維生素膳食


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2.單項選擇題男性,50歲,因嘔血、黑糞4h入院,有慢性肝炎史。經(jīng)對癥治療止血一段時間后,開始進食,適宜下列哪種食物()。

A.高蛋白飲食
B.高纖維素飲食
C.少渣飲食
D.全營養(yǎng)素配方
E.粗雜糧、堅果類

4.單項選擇題男性,50歲,因嘔血、黑糞4h入院,有慢性肝炎史。對該病人的診斷是()。

A.肝炎
B.膽石癥
C.消化性潰瘍合并出血
D.食管靜脈曲張破裂出血
E.肝癌

8.單項選擇題男性,32歲,司機,肥胖。飽食和大量飲酒后,發(fā)生劇烈腹痛、嘔吐,嘔吐物為所進食物,劍突偏左略有抵抗,平素健康。該患者1個月后癥狀緩解,進入恢復(fù)期,應(yīng)采用的治療飲食為()。

A.“三高”飲食
B.高糖類、低脂、高蛋白普食
C.高糖類、低脂半流質(zhì)飲食
D.高蛋白、低脂、低糖類半流質(zhì)飲食
E.高蛋白、低脂普食

10.單項選擇題男,40歲,長期酗酒,近期發(fā)現(xiàn)身上有小的出血點,乏力,厭食,伴有中度黃疸,并出現(xiàn)輕度腹水。檢驗:肝功明顯異常,血漿白蛋白降低,球蛋白升高。采用的治療飲食包括()。

A.高能量、高蛋白、高維生素、低脂肪
B.低能量、低蛋白、低維生素
C.高能量、低蛋白、高維生素、低脂肪
D.低能量、高蛋白、高維生素、低脂肪
E.高能量、高蛋白、高維生素、適量脂肪