單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是胰腺炎患者營養(yǎng)調(diào)控目的()。

A.胰腺得到修復(fù)
B.防止膽汁淤積
C.促進(jìn)胰腺分泌
D.減少胰腺分泌
E.促進(jìn)胰腺再生


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1.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎的恢復(fù)期病情穩(wěn)定后,可經(jīng)口進(jìn)食,應(yīng)選用()。

A.高蛋白飲食
B.普食
C.無脂高糖類流質(zhì)
D.要素膳食
E.低糖類、高蛋白半流質(zhì)飲食

3.單項(xiàng)選擇題肝性腦病時(shí)的氨基酸代謝紊亂指()。

A.芳香族氨基酸的代謝產(chǎn)物抑制大腦皮質(zhì)
B.酪胺和苯乙胺阻斷神經(jīng)沖動(dòng)傳遞
C.血漿支鏈氨基酸和芳香族氨基酸比例失調(diào)
D.腸源性氨進(jìn)入門靜脈
E.腸源性氨進(jìn)入體循環(huán)滲入血腦屏障

4.單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎患者碳水化合物攝入()。

A.每日可供500g以上
B.每日可供200g以上
C.每日可供400g以上
D.每日可供300g以上
E.每日可供600g以上

5.單項(xiàng)選擇題肝硬化患者出現(xiàn)蛋白質(zhì)代謝障礙會(huì)導(dǎo)致下列哪種情況()。

A.血中芳香族氨基酸和支鏈氨基酸的比例下降
B.血漿中芳香族氨基酸的濃度明顯降低
C.應(yīng)該注意糾正比例失調(diào),降低支鏈氨基酸攝入水平
D.血漿中支鏈氨基酸濃度明顯升高
E.血漿中芳香族氨基酸的濃度明顯升高

6.單項(xiàng)選擇題肝硬化伴有腹水患者營養(yǎng)治療原則是()。

A.低脂肪低鹽飲食
B.低碳水化合物膳食
C.低脂肪低碳水化合物膳食
D.低蛋白低鹽膳食
E.低鹽高蛋白飲食

7.單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎患者脂肪攝入()。

A.限制脂肪,特別是中鏈甘油三酯量
B.全程嚴(yán)格限制脂肪量
C.限制脂肪量,病情好轉(zhuǎn),可增至50~100g
D.限制脂肪量,病情好轉(zhuǎn),可增至40~50g
E.限制脂肪,增加蛋白質(zhì)攝入

8.單項(xiàng)選擇題肝臟是人體消化系統(tǒng)的重要器官,主要功能是()。

A.儲存膽汁
B.儲存葡萄糖
C.脂肪降解
D.營養(yǎng)物質(zhì)的合成、儲存、分解、分泌、解毒、排泄等
E.分泌各種消化酶

9.單項(xiàng)選擇題饑餓狀態(tài)下,肝臟維持血糖濃度首先反應(yīng)方式是()。

A.脂肪快速分解
B.抑制胰島素分泌
C.糖原異生
D.糖原分解
E.蛋白質(zhì)分解增加

10.單項(xiàng)選擇題肝性腦病患者開始增加動(dòng)物蛋白時(shí)()。

A.選擇產(chǎn)氨較多的蛋白質(zhì)
B.不宜供給含植物蛋白質(zhì)的食品
C.應(yīng)增加含氮多的動(dòng)物蛋白
D.動(dòng)物性蛋白中牛奶含氮最少
E.動(dòng)物性蛋白中雞肉含氮最少