單項選擇題下列哪項是慢性肝炎患者的適宜膳食（）。
A.高脂肪膳食
B.高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
C.高蛋白質(zhì)、低脂肪、適量碳水化合物和能量的膳食
D.低蛋白、低脂肪膳食
E.不受飲食影響
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1.單項選擇題消化性潰瘍合并幽門梗阻早期患者應(yīng)首選（）。
A.禁食
B.經(jīng)口清流飲食
C.經(jīng)口半流質(zhì)飲食
D.經(jīng)口普通流質(zhì)飲食
E.經(jīng)口軟飲食
2.單項選擇題女性，40歲，因胃潰瘍急性出血住院治療，給予止血、藥物治療，禁食2d后，出血停止，疼痛癥狀減輕，此時可給該患者選用（）。
A.清流質(zhì)飲食
B.厚流質(zhì)飲食
C.半流質(zhì)飲食
D.低蛋白、低脂肪飲食
E.普食
3.單項選擇題無力性便秘可用的膳食是（）。
A.高蛋白膳食
B.低脂肪膳食
C.高纖維素膳食
D.低鹽膳食
E.低膽固醇膳食
4.單項選擇題慢性食管炎膳食治療應(yīng)選擇（）。
A.低脂肪高蛋白軟食
B.普通膳食
C.高纖維膳食
D.高脂肪膳食
E.清流食
5.單項選擇題不屬于唾液生理作用的是（）。
A.部分消化淀粉
B.部分消化蛋白質(zhì)
C.清潔和保護(hù)口腔
D.濕潤與溶解食物
E.殺滅食物中的細(xì)菌
6.單項選擇題下列不屬于胃癌膳食防治范疇的是（）。
A.避免暴飲、暴食
B.減少腌制食品或不新鮮食品的攝入
C.避免高鹽、過硬、刺激性強(qiáng)的食物攝入
D.增加維生素C、E和硒等攝入
E.增加脂肪攝入
7.單項選擇題對于急性胃炎的患者，可采用（）。
A.甜食
B.辣食
C.少渣半流食
D.多渣半流食
E.高脂食物
8.單項選擇題慢性食管炎建議選擇下列哪種食物（）。
A.飲料
B.脫脂牛奶
C.巧克力
D.全脂牛奶
E.酒類
9.單項選擇題痙攣型便秘應(yīng)選擇下列哪種食品（）。
A.蜂蜜水
B.高濃度酒
C.濃咖啡
D.濃茶
E.咖喱
10.單項選擇題食管癌術(shù)后早期經(jīng)濟(jì)、安全、有效的營養(yǎng)支持途徑是（）。
A.中心靜脈營養(yǎng)
B.周圍靜脈營養(yǎng)
C.經(jīng)鼻胃管或鼻腸管營養(yǎng)
D.經(jīng)口營養(yǎng)
E.經(jīng)直腸營養(yǎng)