單項選擇題對腸黏膜有特殊作用的氨基酸是（）。

A.色氨酸
B.亮氨酸
C.異亮氨酸
D.蘇氨酸
E.谷氨酰胺


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1.單項選擇題判斷人體是否發(fā)生腸衰竭惟一可靠的指標是（）。

A.血中精氨酸濃度下降
B.血中賴氨酸濃度下降
C.血中谷氨酰胺濃度下降
D.血中胱氨酸濃度下降
E.血中苯丙氨酸濃度下降

2.單項選擇題潰瘍性結(jié)腸炎恢復期應選擇（）。

A.高脂肪膳食
B.低蛋白膳食
C.高蛋白膳食
D.低脂膳食
E.低鹽膳食

3.單項選擇題胃腸內(nèi)營養(yǎng)支持不適用于下列哪種情況（）。

A.因手術(shù)而無法經(jīng)口腔正常進食的患者
B.昏迷的患者
C.嚴重燒傷的患者
D.吞咽困難的患者
E.急性腸梗阻的患者

5.單項選擇題下列哪項不屬于慢性胃炎的病因（）。

A.食用粗糙食物過多
B.食用不新鮮的食物
C.喜食刺激性食物
D.幽門螺桿菌感染
E.吸煙過多

6.單項選擇題下列哪項是胃大部切除術(shù)后易造成貧血的原因（）。

A.脂肪攝入不足
B.能量攝入不足
C.胃酸分泌不足
D.蛋白質(zhì)攝入不足
E.膳食鐵供應不足

7.單項選擇題食管癌患者術(shù)前準備不能正常進食的可以選擇下列哪種飲食方式（）。

A.周圍靜脈營養(yǎng)
B.經(jīng)胃造瘺或空腸造瘺推注要素飲食
C.經(jīng)口清流食
D.經(jīng)口軟食
E.經(jīng)口半流食

8.單項選擇題判斷人體是否發(fā)生腸衰竭的指標之一是（）。

A.血中精氨酸濃度下降
B.血中谷氨酰胺濃度下降
C.血中苯丙氨酸濃度下降
D.血中賴氨酸濃度下降
E.血中胱氨酸濃度下降

9.單項選擇題短腸綜合征不應采用（）。

A.高碳水化合物
B.高蛋白
C.高膳食纖維
D.少渣
E.低脂肪

10.單項選擇題潰瘍性結(jié)腸炎患者禁忌的食物是（）。

A.牛奶
B.蒜
C.面包
D.雞蛋
E.細切面