單項(xiàng)選擇題腫瘤患者能量消耗增加和能量利用無效是營養(yǎng)不良發(fā)生的重要原因之一，影響腫瘤患者能量消耗的主要因素是（）。

A.腫瘤的類型
B.腫瘤的部位
C.腫瘤的分期
D.腫瘤的荷留時(shí)間
E.腫瘤的大小


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1.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于營養(yǎng)素與胃癌的關(guān)系說法不正確的是（）。

A.維生素C通過清除氧自由基起抗胃癌作用
B.蛋白質(zhì)攝入過高或過低均會促進(jìn)胃癌腫瘤的生長
C.高淀粉膳食無促進(jìn)胃癌作用
D.脂肪的攝入量與胃癌的死亡率呈負(fù)相關(guān)
E.土壤和水中的鎳含量與胃癌死亡率呈正相關(guān)

2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是大多數(shù)雜環(huán)胺類化合物致癌的主要靶器官（）。

A.胰腺
B.肝臟
C.卵巢
D.腎臟
E.胃

3.單項(xiàng)選擇題許多流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，胃癌高發(fā)區(qū)的膳食為（）。

A.高淀粉、低蛋白膳食
B.高淀粉、高脂肪膳食
C.高蛋白、高脂肪膳食
D.高脂肪、高維生素C膳食
E.高脂肪、高硒膳食

4.單項(xiàng)選擇題下面哪類食物可以增加肺癌的危險(xiǎn)性（）。

A.豆類
B.蔬菜、水果類
C.谷類
D.酒類
E.魚類

5.單項(xiàng)選擇題以下營養(yǎng)治療建議不適用于食管癌患者的是（）。

A.部分梗阻但無反流的患者，可經(jīng)口提供含完整營養(yǎng)素的全量腸內(nèi)營養(yǎng)
B.嚴(yán)重畏食時(shí)，可經(jīng)腸外營養(yǎng)提供營養(yǎng)物質(zhì)
C.食物應(yīng)含糖類、足夠蛋白質(zhì)和脂肪
D.食管切除術(shù)后的患者經(jīng)口飲食應(yīng)少量多餐，避免早期飽食感和反流
E.術(shù)后較長時(shí)間不能恢復(fù)正常攝食或經(jīng)管飼獲得足夠營養(yǎng)物質(zhì)時(shí)，應(yīng)提供腸外營養(yǎng)

6.單項(xiàng)選擇題目前認(rèn)為可能對胃癌有預(yù)防作用的維生素是（）。

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素K

7.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是胃癌的有效防治措施（）。

A.不食鹽腌食品或不新鮮的食品
B.避免高鹽、過硬、過燙膳食
C.增加維生素C、維生素E和硒的攝入
D.攝入低脂肪膳食
E.攝入足量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

8.單項(xiàng)選擇題關(guān)于口腔癌癥患者的營養(yǎng)治療，以下說法不正確的是（）。

A.腫瘤康復(fù)期，宜選用高蛋白、高鐵、高維生素、中量脂肪的膳食
B.宜采用高營養(yǎng)配合療法，供給充足的蛋白質(zhì)、能量、無機(jī)鹽、微量元素
C.放療期間，可使用高蛋白、高鐵、高維生素、高能量的膳食
D.放射治療期，因機(jī)體消耗大量蛋白質(zhì)與能量，應(yīng)提高蛋白質(zhì)與能量的攝入
E.配合中醫(yī)食療采用軟堅(jiān)化積、活血化瘀的食療食品

9.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于腫瘤與營養(yǎng)之間關(guān)系的描述哪項(xiàng)正確（）。

A.對于晚期腫瘤患者，進(jìn)行營養(yǎng)支持能夠達(dá)到改善或糾正營養(yǎng)不良的目的
B.營養(yǎng)不良的發(fā)生率在非消化道腫瘤患者中高于消化道腫瘤患者
C.早期腫瘤的患者只要能維持基本正常的飲食攝入，一般無需提供額外的營養(yǎng)支持
D.營養(yǎng)不良的發(fā)生率在下消化道腫瘤患者中高于上消化道患者
E.進(jìn)展期腫瘤患者伴營養(yǎng)不良或?qū)儆诓l(fā)癥的高危對象時(shí)，進(jìn)行營養(yǎng)支持已無意義