單項(xiàng)選擇題胰腺術(shù)后，當(dāng)腸蠕動(dòng)恢復(fù)正常后，應(yīng)該給予下列哪種膳食（）。

A.無(wú)脂流食
B.高蛋白流食
C.低糖流食
D.高脂流食
E.無(wú)糖流食


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1.單項(xiàng)選擇題嚴(yán)重?zé)齻∪藦哪蛑屑皠?chuàng)面中丟失鉀較多，可選哪些食物補(bǔ)充（）。

A.各種粗糧
B.牛奶、雞蛋
C.各種水果、蔬菜
D.土豆、粉絲
E.各種豆類

2.單項(xiàng)選擇題下列增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的食物中，哪種能用于腎移植患者（）。

A.蜂王漿
B.冬蟲夏草
C.人參
D.香菇
E.靈芝

3.單項(xiàng)選擇題非胃腸手術(shù)準(zhǔn)備，禁食的時(shí)間是（）。

A.術(shù)前2h
B.術(shù)前6h
C.術(shù)前14h
D.術(shù)前4h
E.術(shù)前12h

5.單項(xiàng)選擇題有利于燒傷創(chuàng)面愈合的微量元素是（）。

A.銅
B.鋅
C.碘
D.鈷
E.硒

6.單項(xiàng)選擇題病人在外科手術(shù)后，一般應(yīng)該給予（）。

A.高脂肪膳食
B.高鈉膳食
C.高蛋白質(zhì)膳食
D.低能量膳食
E.低無(wú)機(jī)鹽膳食

7.單項(xiàng)選擇題肺部術(shù)后營(yíng)養(yǎng)的注意事項(xiàng)描述錯(cuò)誤的是（）。

A.提倡給患者供給高蛋白、高糖飲食
B.肺切除術(shù)后以靜脈營(yíng)養(yǎng)和口服為主
C.術(shù)后患者要注意能量比例
D.術(shù)后就可以進(jìn)食流質(zhì)飲食，并逐漸過(guò)渡到軟食
E.對(duì)于急性呼吸衰竭和慢性阻塞性肺部疾病的患者提倡采用較低的糖脂比配方

9.單項(xiàng)選擇題胃切除后發(fā)生貧血的原因不包括（）。

A.胃酸缺乏
B.鐵吸收障礙
C.維生素B12吸收障礙
D.內(nèi)因子缺乏
E.鈣缺乏

10.單項(xiàng)選擇題食管手術(shù)患者的脂肪乳補(bǔ)充的描述錯(cuò)誤的是（）。

A.長(zhǎng)期使用脂肪乳者應(yīng)保證血甘油三酯水平應(yīng)低于4.4μmol/L
B.長(zhǎng)期使用脂肪乳有可能出現(xiàn)黃疸、轉(zhuǎn)氨酶升高、凝血酶原時(shí)間延長(zhǎng)等表現(xiàn)
C.合并肝功能不全者應(yīng)該慎用
D.長(zhǎng)期使用脂肪乳應(yīng)該監(jiān)測(cè)血脂水平和脂肪乳廓清能力
E.使用脂肪乳同時(shí)需要保證必需脂肪酸供應(yīng)并使用短/中鏈脂肪乳劑