單項(xiàng)選擇題

某患兒,2歲,確診為半乳糖血癥收住院。

半乳糖主要存在于()。

A.奶類及其制品
B.肉類
C.魚類
D.谷類
E.蔬菜和水果


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1.單項(xiàng)選擇題導(dǎo)致乳糖不耐受性的原因是()。

A.人體過敏性反應(yīng)
B.人體對乳糖攝入過多
C.先天性乳糖酶過多
D.先天性缺少或不能分泌乳糖酶
E.乳糖酶不能滅活

2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是食物過敏的最常見癥狀()。

A.皮膚癥狀
B.消化系統(tǒng)癥狀
C.呼吸系統(tǒng)癥狀
D.泌尿系統(tǒng)癥狀
E.血液系統(tǒng)癥狀

3.單項(xiàng)選擇題最常見的引起食物過敏的食物為()。

A.魚蝦
B.豬肉
C.羊肉
D.大米
E.玉米

4.單項(xiàng)選擇題某些人食用牛奶后,常引起胃腸不適、脹氣、痙攣、腹瀉等不良反應(yīng),其主要原因可能是()。

A.消化液中缺少淀粉酶
B.消化液中缺少麥芽糖酶
C.消化液中缺少凝乳酶
D.消化液中缺少鹽酸
E.消化液中缺少乳糖酶

6.單項(xiàng)選擇題食物過敏常出現(xiàn)的生理異常除外()。

A.消化酶分泌不足
B.腸壁局部免疫功能下降
C.黏膜損傷
D.腸壁局部免疫功能增強(qiáng)
E.胃酸缺少

7.單項(xiàng)選擇題口腔過敏綜合征與哪類食物有關(guān)()。

A.牛奶
B.雞蛋
C.豆制品
D.新鮮水果和蔬菜
E.海產(chǎn)品

8.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是目前公認(rèn)診斷乳糖不耐癥的最好方法()。

A.小腸X線檢查
B.乳糖耐量實(shí)驗(yàn)
C.乳糖耐受性的測定
D.乳糖氫呼吸實(shí)驗(yàn)
E.葡萄糖耐量實(shí)驗(yàn)

9.單項(xiàng)選擇題女童,2周齡,母乳喂養(yǎng)。生后持續(xù)腹瀉,抗生素治療無效,停止母乳,癥狀消失,考慮為先天性乳糖不耐受。應(yīng)采取的膳食治療為()。

A.給予牛乳喂養(yǎng)
B.給予配方奶
C.母乳少量多次喂食
D.給予混合奶
E.避免一切含乳糖的食物

10.單項(xiàng)選擇題雞蛋血清中含有的致敏成分主要是()。

A.卵黃球蛋白
B.卵球蛋白
C.卵膠黏蛋白
D.卵白蛋白
E.類卵黏蛋白