A.控制膽固醇攝入，不必限制碳水化合物攝入
B.蛋白質對膽固醇轉運無益
C.維持理想的體重
D.維生素B有促進能量利用的功能，所以應該限制
E.煙酸有促進動脈粥樣硬化的功能

A.選用含高能量，高生物價蛋白質
B.豬肉、牛肉
C.雞肉、蝦、魚
D.蛋黃、豆腐
E.豬肉、雞蛋

A.控制脂肪攝入、減少食物中膽固醇的含量
B.增加食物纖維的攝入量
C.食物多樣化
D.多吃鹽腌、煙熏和油炸食物
E.多吃新鮮蔬菜、水果

A.高蛋白膳食
B.低蛋白膳食
C.高熱能膳食
D.少鹽膳食
E.低膽固醇膳食

A.是一種營養(yǎng)素齊全的胃腸內營養(yǎng)
B.以氨基酸混合物為氮源
C.以易消化的糖類為能源
D.常用于糖尿病、完全性小腸梗阻患者

A.少量多餐、控制能量、限鹽、限水、增加維生素和礦物質
B.少量多餐、控制能量、限鹽、增加蛋白質
C.控制能量、低脂肪、低膽固醇
D.控制能量、低碳水化合物、低脂肪
E.控制能量、低脂肪、高蛋白

A.動脈發(fā)生非炎性、退行性和增生性的病變
B.是一個緩慢過程，從青少年即開始
C.動脈粥樣硬化斑塊主要是脂肪沉積
D.高血脂是導致動脈粥樣硬化最主要原因
E.是血管老化或衰老的結果

A.禁食24小時
B.禁食48小時
C.禁食不少于3天
D.流質飲食
E.少量多餐

A.高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
B.低蛋白、低脂肪膳食
C.高蛋白質、低脂肪、適量碳水化合物和能量的膳食
D.高脂肪膳食
E.不受飲食影響

A.口服降血糖藥物的患者酗酒，可增加胰島素分泌，增加降血糖作用，易發(fā)生低血糖
B.長期酗酒可以引起營養(yǎng)物質攝入減少，吸收率降低，但不引起機體對某些營養(yǎng)素（維生素、鋅、鈣等）的需要量增加
C.飲酒可明顯加重藥物對胃黏膜的刺激，導致胃黏膜損傷，引起潰瘍、出血等
D.酗酒可引起機體某些營養(yǎng)素需要量增加，若不及時補充易導致某些營養(yǎng)素缺乏
E.長期酗酒可引起酒精性肝硬化