單項選擇題對要素膳描述不正確的是（）。

A.是一種營養(yǎng)素齊全的胃腸內營養(yǎng)
B.以氨基酸混合物為氮源
C.以易消化的糖類為能源
D.可根據需要增加某種營養(yǎng)素的量
E.常用于糖尿病、完全性小腸梗阻患者


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1.單項選擇題手術前的膳食原則不包括（）。

A.對消瘦患者給予高能量、高蛋白質膳食，使其增加體重
B.對肥胖患者給予低能量、低蛋白質膳食，控制其體重
C.對肝、膽、胰病患者要控制脂肪攝入量
D.對消化吸收功能較差、體質消瘦患者要通過各種途徑改善一般狀況，增加營養(yǎng)的攝入
E.糖尿病患者必須通過藥物和膳食治療控制病情，待病情穩(wěn)定后再進行手術

2.單項選擇題下面哪個不是腫瘤患者營養(yǎng)支持的原則（）。

A.腸外營養(yǎng)與腸內營養(yǎng)兩者之間應優(yōu)先選擇腸內營養(yǎng)
B.周圍靜脈營養(yǎng)與中心靜脈營養(yǎng)兩者之間應優(yōu)先選擇中心靜脈營養(yǎng)
C.腸內營養(yǎng)不足時，可用腸外營養(yǎng)加強
D.營養(yǎng)需要量較高或期望短期內改善營養(yǎng)狀況時，可用腸外營養(yǎng)
E.營養(yǎng)支持時間較長應設法應用腸內營養(yǎng)

3.單項選擇題下列可引起尿酸生成增多的因素為（）。

A.細胞合成代謝增加
B.核酸分解代謝減少
C.尿酸合成酶活性增加
D.發(fā)熱
E.菌痢

4.單項選擇題不屬于腫瘤患者營養(yǎng)支持的指導原則是（）。

A.腫瘤患者若有嚴重營養(yǎng)不良，應給予腸內或腸外營養(yǎng)支持
B.營養(yǎng)良好或僅有輕度營養(yǎng)不良的腫瘤患者，無需特殊營養(yǎng)支持
C.完全腸外營養(yǎng)支持有益于對化療或放療無效的進展期腫瘤患者
D.腫瘤患者若有胃腸道功能障礙，應給予腸內或腸外營養(yǎng)支持
E.預期自然飲食足夠的腫瘤患者在手術、化療或放療時無需特殊營養(yǎng)支持

5.單項選擇題以里急后重和黏液膿血便為臨床特征的疾病為（）。

A.甲型病毒性肝炎
B.乙型病毒性肝炎
C.細菌性痢疾
D.傷寒
E.肺結核

6.單項選擇題下列飲食治療中，哪一項不適合尿毒癥患者（）。

A.限制蛋白質飲食
B.高能量飲食
C.限鹽飲食
D.低鈣飲食
E.限鉀飲食

7.單項選擇題屬于代謝試驗膳食的是（）。

A.高能量高蛋白膳食
B.低蛋白膳食
C.低脂肪低膽固醇膳食
D.葡萄糖耐量試驗餐
E.高鈣膳食

9.單項選擇題慢性阻塞性肺疾病營養(yǎng)治療為（）。

A.適當能量，滿足機體正常代謝
B.適量能量，滿足患者生理需要
C.增加能量，應增加5%的基礎能量消耗
D.增加能量，應增加10%的基礎能量消耗
E.低能量，減少胃腸道負擔

10.單項選擇題痙攣型便秘應選擇的食品是（）。

A.高濃度酒
B.濃茶
C.濃咖啡
D.蜂蜜水
E.咖喱