單項(xiàng)選擇題遲緩型便秘不應(yīng)選擇下列哪種食品()。

A.大豆及其制品
B.粗糧
C.酵母
D.洋蔥
E.白酒


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1.單項(xiàng)選擇題短腸綜合征患者的主要并發(fā)癥不包括()。

A.低體重
B.腹瀉
C.脫水
D.低鉀血癥
E.低血糖

2.單項(xiàng)選擇題不屬于醫(yī)院營養(yǎng)教育方式的是()。

A.面對(duì)面營養(yǎng)咨詢
B.營養(yǎng)講座
C.街頭廣告
D.電視講座
E.營養(yǎng)知識(shí)宣傳手冊(cè)

3.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不是要素膳的特點(diǎn)()。

A.含有人體必需的各種營養(yǎng)素
B.是一種無渣膳食
C.以氨基酸或蛋白質(zhì)為氮源
D.在消化道內(nèi)即使缺少消化液也能基本吸收
E.在胃腸道中需要消化方可吸收利用

4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于抗腫瘤藥物對(duì)營養(yǎng)狀況影響的敘述不正確的是()。

A.患者食欲下降,味覺異常
B.可引起患者消化道反應(yīng),惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等
C.干擾患者蛋白質(zhì)合成,導(dǎo)致免疫功能低下
D.可引起維生素和礦物質(zhì)缺乏
E.可引起患者食欲增強(qiáng)、進(jìn)食量增加,導(dǎo)致肥胖

5.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)教育的對(duì)象不包括()。

A.住院患者
B.社區(qū)慢性疾病患者
C.亞健康人群
D.某些高危人群
E.嬰幼兒

6.單項(xiàng)選擇題管飼引起腹瀉的原因有()。

A.灌注速度太慢
B.乳糖不耐癥
C.營養(yǎng)液溫度40℃左右
D.營養(yǎng)液濃度太低
E.管飼不引起腹瀉

7.單項(xiàng)選擇題肝性腦病患者補(bǔ)充植物蛋白質(zhì)的量是()。

A.1~2g/d
B.5~10g/d
C.10~20g/d
D.1~2g/d
E.30g/d

8.單項(xiàng)選擇題完全腸梗阻患者應(yīng)采用的營養(yǎng)支持方式是()。

A.普通膳食
B.軟食
C.半流質(zhì)
D.流質(zhì)
E.靜脈營養(yǎng)

9.單項(xiàng)選擇題增加攝入量對(duì)冠心病有保護(hù)作用的是()。

A.膳食脂肪總量
B.飽和脂肪酸
C.膽固醇
D.磷脂
E.反式脂肪酸

10.單項(xiàng)選擇題哮喘發(fā)作與食物有關(guān)的因素是()。

A.脂肪
B.鹽
C.辛辣食品
D.蛋白質(zhì)
E.酒精